小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

羊肉胡卜怎麼做,羊肉胡卜的做法

羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做

平淡是白開水,品嚐之時無味,平淡之中卻見真情真意,平淡之中是一種另類的幸福所歸。

食材明細

主料
  • 餅絲 (適量)
  • 羊肉 (適量)
  • 羊湯 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 黃花菜 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 羊油辣椒 (適量)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊肉胡卜的做法步驟

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第2張

    1、葱薑蒜、西紅柿、葱花、香菜沫、提前泡好的黃花菜切段、餅絲(烙死麪餅切絲)、熟羊肉)。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第3張

    2、油熱下入菜碼炒香。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第4張

    3、放入西紅柿炒沙。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第5張

    4、倒入提前燉好的羊湯。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第6張

    5、放入羊肉。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第7張

    6、黃花菜。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第8張

    7、大火燉十分鐘。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第9張

    8、放入餅絲。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第10張

    9、味精。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第12張

    11、立刻將餅絲撈入碗中。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第13張

    12、放入葱花、香菜。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第14張

    13、喜歡吃辣的一定記得放入羊油辣椒,最後再澆入一勺靈魂湯汁。

  • 羊肉胡卜的做法 羊肉胡卜怎麼做 第15張

    14、美味漂亮,營養豐富,暖胃又暖心!

小竅門

餅絲入鍋後,放入味精,攪勻立刻撈出,放入葱花、香菜後再從上澆入湯汁,確保味道鮮美