蛋煎菜蔬的做法 素食主義—蛋煎菜蔬 蛋煎菜蔬怎麼做 香飄網 小吃 1.36W 大中小設置文字大小 “今天十五吃素,繼續就地取材,做一個純素食,蛋煎菜蔬,簡單,清新,美味!” 食材明細主料雞蛋 (2個)紅椒 (1/3個)青椒 (1/3個)黃椒 (1/3個)胡蘿蔔 (1/2根)西葫蘆 (1段(60g))泡髮香菇 (幾朵)輔料淡奶油 (50ml)芝士粉 (1勺)香葱絲 (1/2勺)白胡椒 (適量)鹽 (適量)素雞精 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋煎菜蔬的做法步驟1、香菇泡發,各種蔬菜洗淨,切小丁2、雞蛋中加入白胡椒、香葱絲,鹽,打散。3、蛋液中加入50ml淡奶油,攪拌均勻。4、橄欖油燒熱,加入所有蔬菜丁,大火炒軟(3-5分鐘)5、倒入蛋液6、轉小火煎。7、煎至蛋液表面半凝固時,撒入1勺奶酪粉8、關火,蓋上蓋子燜2分鐘,至蛋液基本凝固即可。小竅門1、最好用不粘鍋,倒入蛋液後,一定要用小火煎,不然容易糊鍋底。2、不吃素食的時候,在蔬菜丁裏面加入一些培根,煎出來也會非常好吃。 TAG標籤:蛋煎菜蔬的最正宗做法 蛋煎菜蔬的做法 素食 素食主義—蛋煎菜蔬 蛋煎菜蔬 蛋煎菜蔬的家常做法 主義 蛋煎菜蔬怎麼做 蛋煎菜蔬的做法步驟 菜蔬 蛋煎菜蔬怎麼做好吃 #