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自制皮凍----豆漿機版怎麼做,自制皮凍----豆漿機版的做法

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滿滿的膠原蛋白

食材明細

主料
  • 豬皮 (500g)
輔料
  • (5g)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制皮凍----豆漿機版的做法步驟

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    1、豬皮用🔥去毛,切絲,送去鍋裏開水燙一下

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    2、把燙好的肉皮絲放入豆漿機裏,倒入清水最高水位線

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    3、如圖選擇,啟動

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    4、做好的豬皮漿放入容器裏,晾涼

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    5、切盤即可,豬皮很細,凍成買白色,能看得見的膠原蛋白

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