開口笑的做法 香甜,酥脆,美味的開口笑 開口笑怎麼做
“香甜可口,酥脆美味的開口笑小零食做法詳解及配方”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
開口笑的做法步驟
1、準備以上材料
2、將所有材料混合(除麪粉以外)
3、混合好用打蛋器,攪拌均勻,如圖
4、攪拌好的蛋液,和麪粉一起混合
5、和好麪糰,靜置10分鐘
6、將和好的麪糰,切長條
7、切好後,均勻的搓長條,備用
8、全部搓長條以後,切出大小一致的小塊。
9、如圖,儘量大小一致哦。
10、切好後放入水中
11、撈出後,粘上芝麻
12、均勻的粘上芝麻
13、如圖,即可。
14、鍋中放油
15、油温6成熱的時候,放入炸制
16、把做好的開口笑放入油鍋中炸制
17、一定要掌握好,油温,火候。
18、炸制
19、煎制金黃
20、真的開口了,笑了呢。。。
21、炸制金黃,即可撈出,瀝乾油。
22、美味的開口笑就做好了。香甜,酥脆,嗯,反正就是很美味!