“娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
用娃娃菜,放些方腿肉,做個早餐餅,在寒冷的冬天,吃的舒服,營養,可口!”
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小白菜方腿肉麪餅的做法步驟
1、小白菜洗淨,切碎,方腿肉切丁.
2、小白菜與方腿肉放入麪粉碗裏.
3、加適量水,鹽,雞精,往一個方向攪拌好。
4、鍋裏油熱,放下面糊攤平。
5、兩面煎透即可。
小竅門
水不能一次加,而是要分多次加.