醬香鴨撐怎麼做,醬香鴨撐的做法
“食材:
鴨撐數個,
調料:
醬香包1包,鹽,醬油,調味鮮,紅糖。
方法:
1、鴨撐去指甲冼淨待用,
2、鍋裏放清水燒開,倒進鴨撐煮開撈出,
3、再用清水衝冼乾淨,裝碗中待用。
4、鍋裏放適量的清水,加入所需要的調料煮開。
5、再把過好水的鴨撐放進去煮1小時,
6、途中翻面,冷卻後撈出即成。
醬香味濃好吃。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
醬香鴨撐的做法步驟
1、鴨撐去指甲冼淨待用,
2、鍋裏放清水燒開,倒進鴨撐煮開撈出,
3、再用清水衝冼乾淨,裝碗中待用。
4、鍋裏放適量的清水,加入所需要的調料煮開。
5、再把過好水的鴨撐放進去蓋鍋蓋,煮1小時,
6、途中翻面。
7、自然冷卻,
8、冷卻後撈出即成,醬香味濃好吃。