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葱香肉腸怎麼做,葱香肉腸的做法

葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做

其實這個肉腸做起來超簡單的。就算不會做菜的也能做好。家裏倆小夥伴也是很喜歡吃,老大能吃四卷呢,看到孩子們吃得津津有味很有成就感!雖然食材和做法都很簡單但是很含我們一家老小的口味。

食材明細

主料
  • 前腿肉 (35Og)
  • 卷腸 (600g)
  • 香葱 (3根)
輔料
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • 涼水 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香肉腸的做法步驟

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第2張

    1、買來600克的卷腸

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第3張

    2、把前腿肉垛碎後加入鹽,蠔油攪拌一下後加入澱粉再次攪拌,這時候多攪拌幾次中途加少許涼水一起攪勻,最後加入香葱就行了。

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第4張

    3、把卷腸鋪平好

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第5張

    4、把肉餡平均鋪開

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第6張

    5、把肉腸都卷好放在盤子上面就可以開始隔水蒸8分鐘就行了

  • 葱香肉腸的做法 葱香肉腸怎麼做 第7張

    6、蒸好了,可以開動咯!