好喝又健康的止咳清肺湯有哪些

一年四季當中，總有那麼幾段時間，感冒咳嗽是會找上門來的。我們都知道，一旦患上咳嗽了，可沒感冒好得那麼快，如果一不注意，還有可能咳成肺炎，到時候是喉痛痛，肺也痛，乃至咳到全身痛。有些人還不愛吃藥。為了咳嗽好點好多人喜歡通過喝止咳清肺的湯來緩解。

好喝又健康的止咳清肺湯有哪些

1、枇杷葉蜜棗湯

枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。

做法：所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當鍋裏的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

2、杏仁川貝燉瘦肉

杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對於老年人來説，可以經常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳裏。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是乾咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生薑3片。

做法：豬瘦肉洗淨切塊，苦杏仁、川貝洗淨，與生薑一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調入精鹽即成。

3、火腿香菇白蘿蔔湯

中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

材料：火腿150克，香菇50克，白蘿蔔250克，生薑、葱、食鹽、食用油、水、香油適量。

做法：將火腿切薄片，香菇去蒂後洗淨，在傘面上切十字花刀，白蘿蔔洗淨去皮後滾刀切塊備用，生薑切片，葱切葱花備用;炒鍋中下入少量食用油，油熱後下入薑片與火腿片快速翻炒至炒出香味後下入一碗到一碗半水;水沸後下入香菇與白蘿蔔塊，大火煮沸後轉中火再煮一刻鐘，根據口味喜好加入少量食鹽與香油調味，關火盛出後撒少量葱花即可食用。

4、羅漢果雪梨湯

羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。

材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：雪梨洗淨，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。

以上文章就是小編為大家整理的一些關於潤肺止咳的飲食調理方法，小編提醒您在平時的時候飲食上可選擇多吃一些新鮮的水果與蔬菜，平時的時候儘量不要吃一些辛辣刺激性的食物，平時也不要吃一些非常乾燥的食物，如果病情沒有得到緩解的話一定要立刻去醫院進行治療。

止咳清肺湯一般是由一些止咳清肺的食物烹飪而成的，止咳清肺的食物想枇杷、蘿蔔、雪梨、羅漢果等等。所以聰明的人們就會把這些食物做成湯湯水水食用，這樣既好喝，營養價值也充分發揮，還能治療疾病。所以還沒有學會的小夥伴趕緊學起來吧。