這樣吃就對了，吃糖會胖嗎

吃甜甜的食物會讓我們的心情變好這句話説得一點都沒錯，如今人們對甜食的喜愛和推崇使得甜品行業迅速發展，不斷開發新品，每天吃一點甜品幸福就增加一分，但是我們也知道，甜品中糖含量很高熱量也高，那麼接下來就向大家介紹如何既能享受美味又能控制糖攝入量的好方法。

一、吃糖會胖嗎

一般所説的“糖”通常是指遊離糖即添加糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖漿等，化學結構上屬於單醣及雙醣類。每克糖所含的熱量約4卡路里，如果攝取過量而無法及時消耗，多餘的熱量就會轉化成脂肪。因此，食用過多可能導致肥胖。

二、吃糖有哪些好處

許多研究人員研究證實，只要適量攝入，掌握好吃糖最佳時機，對人體是有益的

1、洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃糖可防止虛脱

2、運動時，要消耗熱能，糖比其他食物能更快提供熱能;疲勞飢餓時，食糖可迅速被吸收提高血糖

3、當頭暈噁心時，吃些糖可升血糖穩定情緒，有利恢復正常

4、飯後進食點糖食品，可使人在學習和工作時，精神振奮，精力充沛。據報道，美國科學家對千餘名中小學生實驗表明，飯後吃一些巧克力，下午1-2節課打瞌睡者才2%，而對照者(不吃巧克力)卻高達11%。此外，對數百名駕駛員試驗發現，當他們按要求每天下午2點吃點巧克力、甜點心或甜飲料時，車禍要少得多。

三、怎樣吃糖不會胖

1、食物的選擇

我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅乾。更主要的是，我們必須學會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。 比如我們吃全麥麪包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導致發胖，況且吃麪包後喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。 當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個作用，或者發泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。 吃餅乾的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。

2、果糖代替蔗糖

雖然説果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大約一倍。這也就意味着你的用量可以更少，還可以達到更好的效果。果糖和蔗糖的熱量不相上下，但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的時間去代謝它。蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖，當你烤蛋糕或者是曲奇的時候，乾脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者蘋果糖，別有一番風味。

瞭解了吃糖會胖嗎之後，大家會為了身材而放棄甜食嗎，我猜很多小夥伴都不捨得吧，當然這也不是必須的，因為糖是我們人體所需要的，適量攝入有益身體健康，如果想不發胖，就要合理控制飲食，多用水果代替高糖高熱量的食物，堅持運動，才能擁有健康的身體。