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這樣釀製的桃子酒能讓你飲一口就被迷倒

有人曾經這麼説過,如果你能釀製好一瓶好酒,或者能調出一瓶讓人喝了就想一醉方休的美酒,那你就不會辜負了你那釀酒的手藝了。是的,沒錯,美味的酒能讓人心生愉悦,又能撫慰人們的情緒,還能讓人們忘記一切的煩惱,美酒的美不僅是味道的美,它的美在釀製過程中被賦予了釀造這瓶酒的人的感情和手法,還有耐心,全部都濃縮在這一瓶酒的香醇裏面了。小編今天就來安利一下一款能讓人想一醉解方休的桃子酒是怎麼釀製出來的?

這樣釀製的桃子酒能讓你飲一口就被迷倒

釀製桃子酒的方法

釀製前小提示:提醒一下大家在選用新鮮水蜜桃的時候,一定要選用那些沒有蟲咬、水分含量多的桃子,還有在釀製過程中,一定要選用的一種糖塊是黃冰糖,不要選用白糖或是紅糖,都不適合釀製用的,然後我們選擇釀製的酒可以是伏加特,也可以是酒精度數比較低的雞尾酒,類似白蘭地等等,如果你記住了小編的這些提醒就能有助於你在釀製的過程中更加的順利哦!

準備釀酒食材:準備兩個大的水蜜桃,一瓶伏加特適量的黃冰糖,一包

釀製桃子酒過程:

1.首先把桃子洗乾淨,然後晾乾,如果想快速乾的話,那麼你用紙巾或者是吹風機去吹乾它表層的水分,因為桃子上面有很多毛很容易粘水,所以你最好是用幹抹布或者紙巾去把它的水分吸收乾淨;

2.其次,把準備好的密封玻璃罐,還有水果刀全部都用開水燙一遍,然後晾乾去掉水分,然後用水果刀把水蜜桃分別切成六小份,放入玻璃罐子裏面;

3.然後準備一瓶酒精度數比較低的伏加特,如果你覺得伏加特的度數比較高,那麼你可以選一些酒精度數比較低的雞尾酒來釀製,我們把伏加特倒進密封罐裏面,然後在桃子上面鋪上一層黃冰糖,剩下的當然就是交給時間了;

4.我們把罐子往全密封之後放進冰箱裏面去,泡上一個月,一個月之後拿出來,兑着雪碧放入冰塊去喝,這樣喝起來的桃子味十足,而且有一種濃濃的水果味,酒精味道也不會那麼重,適合我們日常一小酌,但是切忌空腹飲用桃子酒,這樣會給胃黏膜造成一些刺激和傷害。

桃子酒味道香醇甜美,嘗一口就讓人想一直喝個不停,但是小編還是要提醒你們一句美酒雖好但不可貪杯,另外,如果你喝多了桃子酒之後,感覺胃很不適,或者頭有點暈,甚至有點頭痛,那你要馬上泡上一杯蜂蜜水,或者沏上一杯茶水去喝,喝完就去休息一會,這樣能緩解你喝酒之後引發的不適,這種情況是你已經喝醉了。

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