小米椒的營養價值都有哪些，小米椒是什麼辣椒

辣椒一直在我國都非常的流行，尤其是在四川和重慶一些地區，由於這些地區人們都比較喜歡吃辣的，自然辣椒的品種和種類也會更多一些，其中在我們日常生活當中，最經常能見到的一種辣椒就是小米椒，但對於很多人來説，小米椒還比較陌生，那麼今天我們就來説一説小米椒是什麼辣椒?

一、小米椒是什麼辣椒

小米椒其實就是我們平常吃到的朝天椒，小米椒看起來個頭非常的小，在沒有成熟的時候，顏色是綠色的，隨身出現的，成熟時候綠色加深，最後變成了紅色，小米椒不僅僅可以用來直接吃，也能夠放在菜裏面提升菜的味道，也可以將小米椒晾乾之後做成幹辣椒，辣度吃起來要比平時我們吃到的一些辣椒辣很多。

二、小米椒的營養價值都有哪些

1.保持體重

小米椒這種辣椒當中還有着很多的辣味素，這些成分如果到了我們的腸胃當中之後，會刺激我們的腸胃，加速分泌胃液，這樣就可以更快的消化食物，加速身體的新陳代謝，並且吃辣的食物也能夠幫助我們的身體燃燒多餘的脂肪，從而達到保持體重或者是瘦身的目的。

2.補充維c

小米椒雖然是辣椒，但也算是蔬菜當中的一種，因此小米椒當中還有着非常豐富的維生素c成分，這些維生素c成分不僅僅是可以保護我們的皮膚，也能夠讓我們的身體更加的健康。

3.開胃

如果沒有食慾吃飯的話，可以適當的在製作的菜餚裏面加入一些小米椒，辣味可以促進人們的食慾。

小米椒是什麼辣椒?小米椒其實就是我們平常吃到的朝天椒，只不過每個地方對於這種辣椒的叫法是不一樣的，如果是不能吃辣的朋友，那麼儘量還是少吃小米椒，小米椒的辣度還是比較高的，另外提醒大家，如果腸胃不好的話，一定要少吃辣。