蓬萊小面的由來是怎樣的呢

蓬萊小面是山東的地方的傳統小吃，這個蓬萊小面是在福山拉麪上的基礎上發展起來的.蓬萊小面的製作方法是比較簡單的，主要用的食材就是各種麪粉、雞蛋、加吉魚，然後再加上各種各樣的調味料。在今天的這篇文章當中小編會重點向大家介紹一下蓬萊小面的由來。

蓬萊小面的由來

相傳在近代的時候，傳人衣福堂在13歲的時候就已經跟着大廚在學做菜了，在他學廚歸來之後，曾經挑着擔子在大街小巷進行售賣，主要售賣的美食就是麪條。在這期間還和自己的好朋友合夥開過一間小店。

在後來他自己開大量一個麪館，這個麪館叫做”衣記“館。由於他所製作的小面用料比較講究、做工也非常的好，所以在一天的時候可以賣出一百多碗。這個麪館在後來越做越大，很多人都慕名而來，還經常出現座無虛席的狀況。

蓬萊小面的由來小編在上面的文章中已經一一的向大家做了一下介紹，大家可以適量的參考一下上面的文章。蓬萊小面不僅味道比較的鮮美，營養價值還非常的高，在蓬萊小面當中含有大量的蛋白質，所以對於來人和小孩來説非常適合的。