紅毛丹變黑還能吃嗎？

紅毛丹是冬季才上市售賣的水果，紅毛丹的外觀是非常鮮紅多毛絨的，紅毛丹得我果肉跟荔枝很像，但是吃起來的口感又跟荔枝有些區別。雖然紅毛丹比較好吃，但是一次性還是不宜吃過多哦，紅毛丹跟荔枝一樣都是屬於熱性水果，吃多了容易上火長瘡。如果一次性買多了沒吃完，第二天發現紅毛丹變黑了該怎麼辦呢？紅毛丹變黑以後還能吃不呢？

一、紅毛丹變黑還能吃嗎

紅毛丹只是外殼變黑裏子沒變味的情況下是可以食用的，因為紅毛丹的外殼變黑是正常現象，紅毛丹變黑説明是沒有被軟過色的，沒染過色的紅毛丹才是健康放心的，如果買到染過色的紅毛丹是不會變黑的，因為染色之後紅毛丹整個外殼都被顏色包裹了，雖然看着是鮮紅的紅毛丹但是裏面很有可能已經變質壞掉了。在家存放的紅毛丹發現變黑，但是裏面的果肉並沒有異味或者腐爛的味道的話就説明這個紅毛丹還是好的，是可以食用的，只不過變黑的紅毛丹要儘快吃掉才好，如果再放的話很有可能就會壞掉了。

二、紅毛丹的吃法有哪些

1.直接鮮食

紅毛丹又被叫做毛荔枝，那是因為紅毛丹的外形長的很像長毛的荔枝。而且紅毛丹本來就是水果，所以買回家後剝去外殼直接吃果肉就好了，剝紅毛丹的殼的時候注意掌握技巧方法會更好剝開哦，紅毛丹的直接吃味道是比較鮮美多汁的，而且直接鮮吃也是最常見的吃法。

2.做茶飲

紅毛丹除了鮮吃以外還可以做茶飲後再食用，紅毛丹果殼是可以洗淨泡水當茶飲的，紅毛丹果殼泡水飲用對身體的好處是非常多的，具有利尿消腫、消炎解毒、清熱補水等功效，對於吃紅毛丹上火的朋友完全可以用紅毛丹果殼做茶飲來消減上火情況。

3.做蜜餞

紅毛丹除了以上兩種吃法以外還可以加工製作成蜜餞、果醬或者果凍都是很不錯的，還有另外一種特殊的吃法就是用紅毛丹釀酒，紅毛丹釀果酒也是很適合的，做出來的果酒味道清甜爽口，是很不錯的女性酒水飲料哦。

所以説紅毛丹變黑並不是什麼可怕的事情，主要是大家在辨別紅毛丹壞沒壞掉的情況下，可以直接試吃果肉或者聞味道來分辨，只是果殼變黑還是可以吃的，所以大家也不必太過擔心，平時在購買水果或其他食物的時候最好適量買些就好，以免買多了吃不完壞掉的話也很浪費哦。