跟我學做菜吧

俗話説得好，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。但是對很多人來説，每天的早餐是最難吃得飽，又吃得好的。一來平時工作日的時間很趕，讓自己早起一小時做一頓早飯是不可能的事兒；二來，早餐雖然可以選的種類很多，但是天天吃那麼幾樣，總有一天會吃膩；三來，雖然在外面買早餐省時省力，但是外面的早餐總比不上自己做的乾淨衞生。那麼，有沒有什麼早餐做起來省時省力，而且一點也不考驗烹飪技術呢?答案當然是有的。今天就跟着小編一起來學幾個簡單快手早餐吧。

一、煎饅頭片

材料：饅頭、雞蛋、鹽、油

做法：

1、饅頭切成片備用；準備一個碗，然後打一個雞蛋，再加少一些鹽攪拌均勻。

2、鍋加熱後倒油，一邊將饅頭片放在雞蛋液裏均勻蘸上，一邊下鍋煎。

3、等到饅頭片的一面煎成金黃後就可以翻面了，再煎至金黃色，就可以出鍋了。

二、雞蛋三明治

材料：吐司、雞蛋、鹽、生菜、火腿腸、番茄醬

做法：

1、在吐司上打一個雞蛋，用叉子戳碎以後，將雞蛋均勻鋪在吐司上。

2、雞蛋液加適量的鹽，放入生菜和火腿腸，再蓋上一片吐司。

3、在吐司表面均勻塗抹上番茄醬，放入微波爐，烤制一分鐘，等到蛋液凝固後，就可以取出食用了。

三、菠菜雞蛋羹

材料：菠菜、雞蛋、味精、鹽、葱花

做法：

1、菠菜洗淨切成小段備用。

2、雞蛋打散後，放入菠菜段，再倒入適量的水，加入適量的鹽、味精，攪拌均勻。

3、水燒開後，將碗放置於蒸架上，再蓋上一個碗，大概中小火蒸8分鐘左右的樣子，即可出鍋，撒上葱花就可食用。

四、雞蛋煎餅

材料：火腿腸、雞蛋、麪粉、生粉、鹽、葱花

做法：

1、火腿腸切成丁，葱切成末備用。

2、碗裏倒入麪粉，再加雞蛋、適量生粉、鹽、水，然後攪拌均勻，和成稀麪糊狀。

3、鍋燒熱後，倒入適量麪糊，晃動均勻攤開後，再放入葱花和火腿腸粒。

4、等蛋餅差不多煎熟後，就可以捲餅出鍋了。

常言説得好，“一年之計在於春，一天之計在於晨”。從一份美味營養早餐開始，開啟我們元氣滿滿的新一天，作為我們每天的第一頓飯，早餐的重要性，想必不用我説大家也都知道。吃膩了外面的早餐，不妨就在家嘗試自制快捷早餐，簡單省事又好吃，不僅天天早餐不會重樣，而且葷素結合，營養搭配又健康。如果，你想嘗試自己在家做早餐，那就跟小編學做菜吧。在許多人看來，做飯這件事很難，但其實只要自己用心做，再難的事也都會變得簡單。