這些生活小技巧你知道嗎，牛油果怎麼放

眾所周知，牛油果是一種熱帶水果，具有一定的營養價值，很多人都喜歡吃。到了季節的時候，大多數人經過超市或是水果攤都會買上幾個回家享受享受一下，那麼，買回去的牛油果我們應該怎麼保持呢？可以放冰箱保存嗎？切開吃不完的該怎麼保存呢？

一、牛油果可以放冰箱嗎

牛油果能不能放冰箱還得看牛油果成熟度。

（一）成熟的牛油果能放冰箱

牛油果成熟之後果皮較厚，而果肉質地較軟，還有很強的抗氧化性，暴露在空氣中很快就會被氧化變色，這種已經成熟的牛油果必須儘快食用，沒有吃完的必須儘快的放進冰箱中進行冰鎮保鮮，可延緩牛油果氧化變色。

（二）青牛油果不能放冰箱

牛油果和獼猴桃、柿子等水果一樣，在長大之後需要經過一段時間來後熟變軟，而青的牛油果沒有成熟，若是在這時候放進冰箱中就會使得牛油果定性，後面就算從冰箱中取出也不會再次後熟，這種牛油果一直保持生的狀態，很難吃。

二、牛油果放冰箱能放多久

牛油果放冰箱能放3~5天。

已經後熟的牛油果才需要放進冰箱中保存，這種牛油果已經熟透，果肉質地柔軟，很容易被損傷，也很容易被氧化變質，就算是放冰箱中也僅僅能緩解腐敗的熟速度，需在3~5天內儘快的食用。

三、青牛油果怎麼保存

牛油果在採摘時都是青色的，雖然長大了，但沒有達到完全成熟，這種牛油果適合長途運輸，保存方法也很簡單，只要常温存放就好，注意做好避光、避潮、防損傷機能保存很長時間，密封環境下還可注射一些二氧化碳氣體，可延緩後熟。

四、熟牛油果保存方法

牛油果在買回來之後都需要進行一個後熟，和獼猴桃一樣，青色的能吃，但口味不好，一般買回家之後後熟幾天即可開始食用，成熟的變軟的牛油果可直接放進冰箱中保存，避免變質。

五、切開後牛油果保存方法

牛油果在切開之後，果肉接觸到了空氣，很快就會氧化變色，這種牛油果不好保存，因此，需要將這種牛油果噴灑一些檸檬酸、維生素C水等再用保鮮膜密封好，再放進冰箱中。注意：這種切開後的牛油果最好在2小時內吃完，就算用檸檬汁處理過了也僅僅能延緩1~3小時，仍需要儘快食用。

六、牛油果怎麼放

常温保存購買回來的牛油果大多仍舊是青色的，這種牛油果直接用紙盒子裝好，放在乾燥、避光處，讓它好好後熟幾天，一般3~5天就會有個別變熟，可取出吃掉，若是先儘快後熟，可用乙烯氣體以及香蕉蘋果等催熟，後熟後放進冰箱即可。

牛油果怎麼放？大家都知道了嗎？牛油果其實是可以放冰箱保存的哦，但是也不是所有的牛油果都可以放進冰箱保存的哦，這點還是要稍微注意一下的哦！其實個人建議呀，還是吃多少買多少的哦，畢竟放久的水果都是比不上新鮮的，如果吃不完的話可以和別人分享一下哦！