茄子青椒素餡包子怎麼做,茄子青椒素餡包子的做法 香飄網 主食 2.92W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (3個)青椒 (2個)麪粉 (600g)輔料水 (適量)酵母 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)花生油 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)茄子青椒素餡包子的做法步驟1、把酵母放到温開水裏,再加入少量糖,化開,(有助於酵母保持活性)。2、用酵母水和麪,面和的軟一點,用濕屜布覆蓋後放温暖處醒發。3、茄子打皮後切丁,放鹽,拌勻,放置一旁。將青椒切成末(注意飛濺的辣椒水)。4、把茄子水分擠出,與青椒拌勻,放入生抽,老抽,蠔油,再放一點海天黃豆醬,不要攪拌。5、鍋裏燒熱油放入十粒左右花椒,油熱後把花椒撈出來,熱油澆在陷的調料上,後拌勻。6、包好後上鍋蒸15分鐘即可。 TAG標籤:茄子青椒素餡包子 茄子青椒素餡包子怎麼做 茄子青椒素餡包子怎麼做好吃 茄子青椒素餡包子的家常做法 青椒 茄子青椒素餡包子的做法 包子 素餡 茄子 茄子青椒素餡包子的最正宗做法 茄子青椒素餡包子的做法步驟 #