韭菜香乾蒸包怎麼做,韭菜香乾蒸包的做法
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜香乾蒸包的做法步驟
1、準備好麪粉,酵母加入温水化開。
2、把酵母水倒入麪粉裏面,啟動廚師機合面,醒發。
3、豬肉切丁,倒入蠔油、生抽、酵母拌勻。
4、韭菜洗淨,香菇準備好。
5、全部切好。
6、所有食材放在一起,放入所有調料。
7、拌勻備用。
8、醒發好的麪糰,揉麪排氣。
9、分成均勻的劑子,擀成包子皮。
10、放入餡料,收口。
11、包子全部包好,二次醒發30分鐘。
12、冷水上鍋。
13、大火燒開轉中火燒18分鐘。
14、關火燜5分鐘。
15、選軟美味大包子就做好了。
16、春天的韭菜非常鮮嫩,美味。