韭菜蝦米鮮肉水餃怎麼做,韭菜蝦米鮮肉水餃的做法 香飄網 主食 1.83W 大中小設置文字大小 “越來越喜歡手工的餃子,連擀皮到下鍋也沒花多少時間,關鍵味道是超市冷凍水餃無法比擬的。” 食材明細主料夾心肉 (500克)韭菜 (250克)蝦米 (30克)麪粉 (適量)輔料鹽 (少許)生薑 (1塊)胡椒粉 (少許)蠔油 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (半勺)白糖 (1勺)葱 (少許)食用油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜蝦米鮮肉水餃的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉加清水揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜待用。3、蝦米加清水泡軟。4、夾心肉剁碎加葱,姜沫,蠔油,生抽,老抽,白糖,胡椒粉。5、一個方向拌勻待用。6、韭菜,蝦米切碎,加少許的食用油拌勻醒5分鐘。7、再將韭菜,肉餡加一起拌勻。8、麪糰擀薄片,再用個模具壓出餃子皮。9、包好。10、煮熟。11、開吃。小竅門1.韭菜先加點油拌勻,再加肉餡中不容易出水。2.煮餃子的時候水中加點鹽煮好的餃子皮有勁道。 TAG標籤:水餃 韭菜 韭菜蝦米鮮肉水餃的做法步驟 韭菜蝦米鮮肉水餃 韭菜蝦米鮮肉水餃的最正宗做法 蝦米 韭菜蝦米鮮肉水餃的做法 韭菜蝦米鮮肉水餃怎麼做 韭菜蝦米鮮肉水餃的家常做法 韭菜蝦米鮮肉水餃怎麼做好吃 #