火雞面雞蛋卷怎麼做，火雞面雞蛋卷的做法

“前陣子中了火雞面的毒，這個雞蛋卷我是從網上學來的，裏面芝士拉絲味道不錯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火雞面雞蛋卷的做法步驟

• 1、將四個雞蛋分成兩碗加一點鹽打散。切胡蘿蔔丁，葱段備用。

• 2、鍋內熱水煮麪，將面煮到六七分熟，撈出。

• 3、加入火雞面的調料拌勻。

• 4、鍋內入油，六分熱倒入第一碗蛋液，小火煎成餅，放入火雞面，胡蘿蔔丁，兩根芝士棒。

• 5、將雞蛋餅由下至上捲起，放到鍋下側。

• 6、倒入第二碗蛋液填充到雞蛋卷的上下。

• 7、撒上葱段，這樣一個甜辣好吃的雞蛋卷就做好了。

• 8、切開滿滿的芝士拉絲香氣撲鼻，帶着火雞面過癮的甜辣口味，超好吃！

小竅門

煎雞蛋餅的時候一直要小火，胡蘿蔔丁，葱可以不放，也可以放火腿丁，想吃什麼包什麼。