土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做
“天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在眾多女粉絲裏,是一日三餐百吃不厭!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 砂鍋 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆粉的做法步驟
1、取土豆粉280g,或用乾的泡發,乾粉泡發方法有兩種,比較方便的就是直接用熱水泡半個小時即可!
2、準備的配菜可以根據自己的口味隨意搭配.
3、我做的這份也算是加量版的了,一定要按照上邊的純量哦
4、把相應的食材放入砂鍋
5、加上醬料,充分的擠乾淨.
6、加水,注意,不要太多,250ml為宜.否則水多湯稀影響口感.
7、可以開火了
8、注意攪拌,防止粘鍋底
9、開鍋後,等待15秒,使之充分沸開
10、就可以放粉了,這裏的粉量是280g.
11、繼續燒開,2分鐘後關火
12、出鍋,喜歡吃香菜的朋友可以撒點香菜末
13、超級簡單的美食就這樣做出來了,美味自己造!
小竅門
一定要完全按照做法步驟裏的純量操作,量的多少決定口味!