飄香韭菜盒的做法 #媽媽的味道#飄香韭菜盒 飄香韭菜盒怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
飄香韭菜盒的做法步驟
1、麪粉要用開水燙一下邊燙邊用筷子攪拌均勻晾到不燙手添加適量水和成麪糰
2、和好的麪糰醒至一個小時就比較光滑細膩哦
3、韭菜摘淨洗淨瀝乾水份切成小粒雞蛋打散倒入油鍋炒至8成熟搗成碎粒晾涼和韭菜一起放入容器中
4、先用油把韭菜和雞蛋拌好再放入蝦皮、鹽和味精、香油拌勻
5、麪糰分成小劑子擀成圓皮
6、取一個麪皮放入餡料包好
7、將包好的韭菜盒依次擺入刷油的餅檔鍋中開始烙餅
8、鮮美可口的韭菜盒出鍋了
9、韭菜盒的味道滿屋飄香裝入容器中
10、韭菜盒是我們家的最愛每次都會是光盤行動
11、搭配稀粥小炒是完美的標配
12、再來一盤蝦爬子更加鮮美
13、一個人也要享受精緻的晚餐噢
小竅門
韭菜素有“起陽草”的美稱,説的其實就是韭菜的壯陽功效了。事實上韭菜不僅對男人的身體健康具有很大的幫助,對於女性而言吃韭菜也有很強大的養生保健功效。
美容
韭菜中富含豐富的維生素A,因此多吃不僅具有明目清肺的功效,同時還有美容護膚的功效,對於減少傷風感冒等疾病也有一定的好處。
促進食慾
現代女性多喜歡熬夜,熬夜傷肝,而適當的多吃些韭菜就可利用韭菜中的揮發性精油、硫化物的特殊成份散發出來的氣味起到提高食慾,促進消化功能的作用。特別是對於妊娠期的女性食慾不振,吃點韭菜更有利於身心健康。
補充營養
韭菜也是一種營養非常豐富的蔬菜,其中除了有豐富的維生素A、維生素C之外,鈣、鐵、磷等微量元素,蛋白質的含量也相當豐富,因此多吃韭菜有利於補充身體所需的營養素。
促進腸道健康
中醫認為韭菜性温,對腸胃起到保暖的作用,其中豐富的粗纖維還可促進腸道的蠕動,對預防習慣性便祕、腸癌等均有一定的保健功效。