狗狗肉鬆飯糰怎麼做,狗狗肉鬆飯糰的做法
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
狗狗肉鬆飯糰的做法步驟
1、所需材料。(提子最好一大一小)
2、取一半白飯用手壓開,放入鹹蛋黃。(操作時手上戴上一次性手套。確保衞生)
3、再取適量白飯蓋在蛋黃上面,用手整平捏成一個圓球。
4、再取適量白飯捏成兩個耳朵形狀,貼在左右兩邊做狗狗耳朵。
5、將大顆的提子切掉一半,如圖中放在中下端做狗狗的鼻子。
6、再用小刀在鼻子下端劃出一道口做狗狗嘴巴。
7、準備好一顆脆皮腸。
8、用刀切出一小薄片。
9、再將小薄片塞入嘴巴做狗狗的舌頭。
10、取適量肉鬆將狗狗整個表面覆蓋住。
11、最後將另一顆小的提子切成兩半,如圖中各自放上做狗狗眼睛就OK了。
小竅門
由於整個飯糰都覆蓋肉鬆,加上裏面是鹹蛋黃,鹹度適中,如果重口味的你可放入一整個鹹蛋。也可用壽司醋來代替鹹蛋黃。