葫蘆雞蛋盒子怎麼做，葫蘆雞蛋盒子的做法

“韭菜盒子經常做,偶爾換成其它餡也挺新鮮的,上回做了絲瓜雞蛋盒子,這回家裏有葫蘆,就做個葫蘆雞蛋盒子,還是用我最常用的紅蘿蔔面做的,大家已經審美疲勞了吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葫蘆雞蛋盒子的做法步驟

• 1、葫蘆，洋葱，雞蛋。

• 2、將葫蘆，洋葱切絲，葱切葱花，2個雞蛋打散。

• 3、鍋裏放油，將雞蛋炒熟後裝起。

• 4、再用餘油將洋葱下鍋炒出香味。

• 5、再放入葫蘆炒熟。

• 6、接着將炒熟的雞蛋放入一起翻炒，灑入葱花，加鹽，胡椒粉調味後裝起。

• 7、..............

• 8、紅蘿蔔泥加麪粉和成麪糰醒20分鐘。

• 9、醒好後揉勻擀成1張麪皮。

• 10、用一個盤子扣出一個個圓形面片。

• 11、..........

• 12、取扣好的面片放入餡料。

• 13、再將其合上壓緊。

• 14、用叉子壓出花紋。

• 15、.............

• 16、餅鐺刷油遇熱後放入盒子生胚。

• 17、一面煎熟後翻面再將另一面煎熟，煎的過程中注意調節開關，別煎糊了哦。