“用圓葱做的發麪餅,味道也還不錯,而且圓葱的功效也不少,能降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆。”
- 葱香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
圓葱發麪餅的做法步驟
1、麪粉加水和酵母粉和成麪糰餳發至2-3倍大小
2、排氣後擀成大圓片刷一層薄油,均勻的撒上鹽
3、將切碎的圓葱鋪在上面
4、將面片的一角豎切一刀
5、然後摺疊(如圖所示)
6、摺好後將周邊捏緊不要漏出料餡
7、提前預熱電餅鐺,將餅胚放上面
8、蓋蓋烙熟即可