紅酒不能和什麼一起吃，紅酒到底有沒有保質期

現在每個人的經濟水平都得到了提高，因此每個人都開始追求更高的生活水平，越來越多的人開始喝紅酒，畢竟紅酒象徵着身份和品位，那麼在保存紅酒的時候，紅酒到底有沒有保質期？

一、紅酒到底有沒有保質期

實際上，紅酒的保質期是具有中國特色的紅酒的術語。在國外，紅酒沒有保質期，人們可以根據經驗和知識來區分紅酒的最佳飲用時間，由於大多數中國消費者對紅酒的瞭解還處於起步階段，因此人們可能經常從飲料的保質期到從這裏到現在都想到紅酒的保質期。實際上，在喝酒盛行的西方國家，大多數人都談論最佳飲酒時期。

二、紅酒不能和什麼一起吃

1.柿子

喝酒時不要吃柿子，因為柿子中的鞣酸會在酒精的作用下與胃和腸中的蛋白質食物形成凝塊，無法排出且無法消化。在嚴重的情況下，它可能導致腸梗阻。

2.山楂

喝酒的時候山楂是不能吃的，喝酒後經常吃山楂的人容易結石，不僅是山楂，一些不成熟的棗還可能導致飲酒者結石，所以不要吃。

3.菠蘿

常識告訴我們，菠蘿既酸又甜。但是，喝酒時最好不要吃菠蘿，菠蘿中的酸在紅酒的作用下會損害腸胃，可能引起嘔吐。

4.紅薯

紅薯本身含有更多的澱粉，並且它們在胃中的消化較慢。此外，與紅酒一起食用會導致紅薯與胃酸發生反應，導致硬蛋糕難以溶於水並影響消化。

5.醃製食品

醃製食品中含有更多的亞硝酸鹽和色素。與酒精的化學反應不僅會損害肝臟，還會損害口腔，食道和胃腸道的粘膜。

6.燒烤食物

在燒烤過程中，食物中蛋白質的利用率降低，併產生致癌物質苯並，另外，肉中核酸的加熱和分解引起的基因突變也可能導致身體不適，過量飲酒會增加血鉛含量，而燒烤食品中的上述物質與之結合，很容易影響消化道。

在我們的生活當中，在家中存放紅酒的條件是應將紅酒放平，温度應在14℃左右，並且在恆温存放期間温度不應波動太大，濕度應在70％左右，存放在防震，避光的地方，最好將紅酒存放在家裏的酒櫃中，如果沒有酒櫃，也可以使用涼爽的地方，例如壁櫥或儲藏室。