燒餅的餐飲精選

“這道普通的芝麻燒餅，因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒，肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）白糖（20克）輔料清水（190克）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）數...

“人家二月二都是吃的“龍皮”“龍筋”“龍子”“龍眼”；老饕吃的是“龍”！怎麼樣！夠“雷人”吧？”食材明細主料香菇絲（100克）綠豆芽（300克）輔料滷煮牛筋（適量）配料鹽（2克）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒餅夾菜的...

食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）燒餅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳，胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲...

食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）温水（150g）葱油（1勺）鹽（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燒餅的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母和温水，揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在温暖處發酵至兩...

“這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜着芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅，沒有烤箱可以用電餅鐺烙，效果也不...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉，真的好吃呢！全程用的電餅鐺操作，也很方便！”食材明細主料中筋麪粉（120克）鹽（2克...

“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢，這種燒餅是用油酥和麪，而且還有餡，以前外買吃了比較多的餡料是鹹的，內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽，雖説味道也真好，如今總想減少些油脂，我換上豆沙餡，油脂少，甜甜的。燒餅在烤箱一烤，酥脆焦黃，香噴噴...

“棋子燒餅，是河北省唐山市地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和菜籽油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃，外酥裏嫩，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。與唐山麻糖同為唐山特產，受人歡迎。燒餅...

“燒餅的品種很多，製作方法也不盡相同，有帶餡的、也有不帶餡的；有發麪的、也有不發麪的；味道也是甜、鹹、椒鹽應有盡有；形狀各式各樣。這道【烤燒餅】按照烤盤的形狀，擺放的生坯，選擇的發麪團製作而成。”食材明細主料麪粉（40...

“我覺得這個做法非常好的，外脆裏軟，以前用烤箱做過，電餅鐺也做過，表皮太乾，口感沒有這個好。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）椒鹽（適量）白芝麻（適量）酵母（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外皮酥脆的椒鹽燒...

“在我們老家六月六流行燒餅！記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅！一口咬進去鮮香無比，再來碗粥簡直幸福到爆了！”食材明細主料小麥粉（1000克）肉末（350克）香乾（150克）雪菜（200克）香葱（100克）酵母粉...

“棋子燒餅是唐山特產之一，也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅，也是很拿得出手的棋子燒餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（50克）五香粉（適量）油（25克）鹽（10克）酵母（適量）輔料芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棋子燒餅的做法...

“洛洛最近看到一個非常簡單的肉餡棋子燒餅的做法教程，在家就可以做出又香又脆的棋子燒餅，現列出配方列表如下烘培時間最好控制在25分鐘左右，以下附上自制做成的跟買來包裝精美的谷小光棋子燒餅的對比照片，大家能從上圖中...

食材明細主料麪粉（200g）輔料小葱（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油燒餅的做法步驟1、麪粉倒入大盤中，加少許鹽，一小勺糖，攪拌均勻。2、130g80℃左右熱水，慢慢倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪...

“燒餅夾炒涼粉，一款可以把包裝一起吃掉的美食，特別是春節期間，油膩的吃多了，逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉，邊逛邊吃，那味道，想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅（一個）涼粉（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）黃豆醬（適量）五香...

“做菜，我心裏最怕的是寫菜譜，菜譜的過程還好説，最要命的是開場白。都説一個精彩的開場白是能夠勾引人，並引人入勝或有興趣看下去的一個鋪墊。可我，總是在這個“開場白”上跌跤。好在有你們這些理解我、愛我的朋友在不斷的...

“好香的麻醬燒餅！呵、想當個好媽媽，就給孩子們做了，真的是又好吃又有營養，好媽媽要學學啊！呵呵呵！！！忘了提醒一下，因為忘了拍怎麼加芝麻的，所以在這裏就説明一下，往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖化成水，沾到餅面上，然後撒上芝麻，這...

“自從有了這個“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋，就是各種烤。這鍋總是給我驚喜，各種烤都沒有讓我失望，這不，今天在街上看賣燒餅了，禁不住誘惑，回家也試了次烤燒餅”食材明細主料麪粉（300克）五花肉（100克）梅乾菜（50克）輔料白糖（適量）鹹...

食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麪粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），温水175g和成麪糰後，在面板上使勁揉...

“因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅...

“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）白芝麻（適量）玉米粒（適量）鮮蝦（適量）火腿（適量）葱（適量）配料花椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麪粉（500克）用温水和...

食材明細主料燒餅（2個）西葫蘆（220克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法步驟1、食材：燒餅、西葫蘆（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗切絲）2、將燒餅放在案板上切開待用。3...

“豆渣棄之浪費，若直接吃口感粗糙難以下嚥，於是把它做成麪食，即增加了營養又節約了食材，可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉（400g）輔料芝麻醬（適量）酵母粉（2g）醬香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣芝麻醬燒餅的做法步驟1、豆...

食材明細主料麪粉（170g）温水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麪粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡：麪粉放入碗中，微波高火...

“很多的時候，也不想做費事的，就樓下買芝麻燒餅，做個剁椒雞蛋，喝杯豆漿，也是一餐。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料芝麻燒餅（適量）輔料雞蛋（一個）紅黃彩椒（一小塊）尖椒（少半個）生菜（2個葉子）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）...