年夜菜之山楂紅燒肉的最正宗做法的餐飲精選

“年夜飯新增菜譜-【山楂紅燒肉】喜歡吃紅燒肉的胖友們看過來，紅燒肉與山楂的搭配你可試過？紅燒肉獨有的醬香風味，再配上山楂，淡淡綻放於脣齒之間，軟糯彈牙口感極佳，重要的是由於裏面添加了山楂，吃起來絕對肥而不膩，一不小心...

“紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。恰是因為他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣...

隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...

“社區買菜買了塊五花肉，沒想到是凍肉。本來計劃是用來給少爺他爹做菜來的，這一看是凍肉就買點新鮮的搭配着，做成紅燒肉吧。”食材明細主料豬五花（900g）山楂（幾個）輔料食用油（小許）清水（若干）調料葱姜（小許）食鹽（2g）生抽（40g）冰糖（幾塊）...

“年夜紅燒魚，是我們家每年的年夜飯不可缺少的一道菜。今年的紅燒鯉魚的做法適當做了一些調整，將400克鮮活鯉魚去魚鱗、魚腮冼淨。用剪刀在魚肚上劃上一條小口子，取出魚腸後用清水衝冼乾淨後瀝水。用薑片、精鹽、調酒、...

食材明細主料山楂（1500克）輔料冰糖（600克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）年年有魚山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨瀝乾水份備用2、用水果刀將山楂核去除乾淨3、去除好的山楂果肉，這真是既要有耐心又要有恆心的一項工程4、...

喜歡吃野味的人都知道，野雞是非常有營養價值的一種雞。而我們今天要講的跑山雞就是一種野雞。可以是山上自由生活的，也可以家庭專門養殖。雞肉是白肉的一種，做法多樣，雖然做法不同，但是跑山雞做好了，確是香氣沁人，直教人流口...

食材明細主料山楂（1500g）輔料檸檬汁（顆）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g，白糖400g，檸檬汁一個量！2、山楂鹽水浸泡，洗淨，去蒂，去核！3、山楂放入鍋中，加入適量的水，已醃平山楂為止！大火...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“山楂樹之戀，情人節必備菜餚，希望有情人終成眷屬！為愛人家人做一道浪漫的美味！”食材明細主料山楂（適量）西蘭花（一個）輔料油（適量）糖（一勺匙）蠔油（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂...

“首先向我的女神海燕致敬，方子源自她的山楂糕。我自己做過兩次，因為每次買的都是脱核後500多克，和海燕的方子配比老對不上，只能自己試着改了方子，味道還好。家人愛吃酸甜口的，山楂糕軟化血管，酸甜適中，是道不錯的飯後甜品。...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...

“剁手節又到了，今天的大家還有心情來瀏覽菜菜嗎：）？立冬了，肉肉又成為了我們餐桌上的常見菜品，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，比如粉蒸肉、回鍋肉、東坡肉等等，其實除了中國，五花肉在其它一些國家一樣很受歡迎，每年的3...

“上次我做過一次岐山臊子面，裏面有關於岐山肉臊子的介紹但是由於相機不給力，這此換了單反決定再戰肉臊子不多説，上菜吧。具體介紹看我日誌岐山臊子面吧”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）桂皮（適量...

“陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中...

“又到一年端午時節，粽子飄香時節。”食材明細主料糯米（適量）山楂糕（適量）粽葉（適量）棉線（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡四小時2、粽葉清洗乾淨，入鍋加水沒過粽葉，開火煮開...

“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...

紅燒肉是一道非常受歡迎，又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的，雖然是五花肉，但是紅燒肉做出來的口感確實肥而不膩的，這正是它吸引人的地方。其實我們平常家裏並不是經常做紅燒肉。那麼一道紅燒肉要是怎麼做的呢，正宗的和...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“這道菜酸甜開胃，山楂的酸味降低了五花肉的油膩感，酸酸甜甜很下飯。”食材明細主料五花肉（500g）山楂（9個）輔料冰糖（20g）香葉（5g）沙姜（5g）桂皮（5g）姜（1塊）八角（2個）草果（2個）生抽（2勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...

食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...

“説起紅燒肉，可謂是無人不知，無人不曉。一盤紅燒肉端上桌來，有時候會覺得有些單調。糖炒紅燒肉雖然做法簡單、味道簡單、但卻是解饞的美味哦。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料精...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...