餈的的餐飲精選

食材明細主料牛奶（250克）黃油（20克）糯米粉（160克）玉米澱粉（40克）椰蓉粉（適量）輔料紅豆沙（適量）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料；2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻，不要...

“泡了一晚的藜麥和糯米在勿忙中該完成它們的使命了，因為需要蒸的功夫，所以藜麥泡了一晚，發出了許多小芽，據説泡出小芽的藜麥更有營養。”食材明細主料藜麥（適量）大紅棗（適量）糯米（適量）輔料糖桂（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“早餐上照後，有幾個小夥伴問我做法，於是中午又做了一份，僅僅為了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做，我覺得最好的是用揉麪的方式，如同我之前的“冬至米粿”的麪糰方式來，口感會更好，當然如果有傳統的“石臼”麻餈...

“吃多了椰奶芒果餡，試試紅糖加火龍果看看，果然…美味有時就是靠創意，紅糖作皮不太甜，紅肉的火龍果做餡，酸甜始終，完全可以過渡了糯米的膩，口感清新，吃了一個還會再來一個。”食材明細主料糯米粉（200g）火龍果（1個）牛奶（250g）紅糖（60g...

食材明細主料糯米粉（適量）紅豆蓉（適量）輔料温水（適量）椰子粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪人糯米餈的做法步驟1、準備食材：糯米粉，紅豆蓉和椰子粉2、用一包糯米粉（400克）加400ml的温水將糯米粉和成粉團。3、將揉好的...

“我們當地過節喜歡做糯米餈，也叫白餈，裏面多是花生芝麻糖餡，糯米蒸熟包上花生芝麻餡，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圓圓白白的稱白餈！餡還可以五花八門，這次我就地取材做的是紫薯餡！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明細...

“驅風，驅寒。”食材明細艾草艾草（250g（灼水後））輔料糯米粉（500g）粘米粉（100g）調料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）炒花生（適量）食用油（適量）小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子，放點小蘇打灼水，過涼...

“過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裏的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟，庭院裏擺上石臼，把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏，兩個人一...

“印象中這個糯米花生餈在我們廣西當地的每年三月三舞龍舞獅的時候才會做的餈粑。步驟看似很複雜，其實嘗試後你會發現很簡單。”食材明細主料糯米粉（500g）粘米粉（250g）輔料花生（250g）芝麻（150g）白糖（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料糯米粉（300克）澄粉（100克）輔料紅豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆糯米餈的做法步驟1、材料：糯米粉300克，澄粉100克，紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合，攪拌均勻...

“今天做了一道甜點——芒果糯米餈。”食材明細主料糯米粉（120克）玉米粉（30克）糖粉（50克）牛奶（100克）椰漿汁（100克）黃油（15克）輔料椰絲（少許）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果糯米餈的做法步驟1、準備好材料：糯米粉、玉米粉、糖...

“忽然想吃起家鄉的刀切餈了,於是買了包水磨粉做了幾碗,大家一起分享了.....好久沒吃這種家鄉小吃了,久違了的味道..”食材明細主料水磨粘米粉（250克）水（200克）瘦肉（100克）輔料紅葱頭（3個）小葱（1棵）香菜（2棵）配料花生油（適量）鹽（適量...

説道麻餈，很多人都非常喜歡麻餈的味道。麻薯不僅味道好吃而且其種類也有很多。今天小編就來為大家介紹一下麻餈的相關信息以及歷史由來。一、麻餈的相關介紹麻餈作為我國浙江以及閩南地區的傳統美食，主要是由糯米制作而...

食材明細主料糯米粉（250克）黃豆粉（30克）牛奶（200克）輔料糖（15克）油（兩小勺）花生醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波...

“外酥內軟，香香的甜甜的糯糯的，一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半，如果想快一點的可以放微波爐裏面轉1...

“天熱的時候，兒子最愛吃冰品不愛吃飯，所以就整了款即可做冰品又可以當點心的雪糯餈，外面是香糯的糯米糰，咬開一口裏邊又是涼爽的冰淇淋，即可以吃飽，也可以解決冷飲食用過多的煩惱。在整形方面還有待改善，因為冰淇淋放手心裏...

“這種糯米餈，和黃金角一樣，家裏每年過年必備的年貨。所以，從有記憶起，每逢過年都可以吃到。剛買了兩包水磨糯米粉和粘米粉，休息沒什麼事情，就重温一下這種久違的家鄉味道吧。。。”食材明細主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（6...

“很小的時候吃過一次，然後就到了前段時間才自己嘗試做做，技術不好，只是懷戀而已！”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麪粉餈的做法步驟1、我這裏是用了紅糖，如果是紅糖...

食材明細主料糥米粉（300克）輔料白糖（10克）椰蓉（20克）配料芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糥米餈的做法步驟1、備好糥米粉，白糖，用剛煮好的開水適量加入，邊加邊拌2、倒出柔成光滑的生熟麪糰3、搓成兩長條4、分成若...

“白胖香甜”食材明細主料糯米粉（200克）奶粉（20克）椰蓉（80克）輔料澄粉（40克）糖（少許）菠蘿醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿糯米餈的做法步驟1、所以粉類加入糖2、50度開水攪拌成無核粉漿，放入蒸鍋，蒸煮10分鐘3、分成...

“之前有過一篇艾草青團裏面有艾草詳細的製作方法”食材明細主料糯米粉（200g）輔料紫薯餡（80g）艾草（100g）調料白砂糖（40克）淡奶油（30g）椰蓉（1小碟）牛奶（30ml）黃油（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾草糯米餈的做法步驟1、艾草洗淨...

食材明細主料糯米粉（200克）輔料紅沙糖（30克）熟黃豆粉（30克）温水（170克）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘做純糯米麻餈的做法步驟1、準備好原料，也可以用散裝的糯米粉。2、糯米粉里加入温水。3、攪拌均勻。4、將粉揉成面...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紫米餡（適量）清水（適量）果蔬粉（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫米餡糯米餈的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：容器中加入適量糯米粉，加白糖，果蔬粉，清水，攪拌粘稠糊狀，倒入容器中...

“好吃健康，巧克力控的最愛。”食材明細主料糯米粉（100g）可可粉（一勺）冷水（80g）輔料糖粉（20g）豆沙餡（120g）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力糯米餈的做法步驟1、將糯米粉、可可粉、糖粉混合均勻。2、加入冷水後，攪拌成麪糰...

“春節前某日，和好友相約逛街，見面之後她走在我身後，突然喊了一聲“你有白頭髮了。”未等我反應過來，頭上一疼，一根白髮已赫然現於眼前。吃驚、失落、難過，心情有點小複雜，幾天後卻也全然接受。雖説早在幾年前就聽閨蜜和幾位...