老面燒餅怎麼做，老面燒餅的做法
“老面燒餅，外酥裏軟，不同於酵母發麪，有很好吃的麪粉香味，是小時候的那個味道。”食材明細主料麪粉（300克）輔料食用鹼（2克）豬油（1勺）調料鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老面燒餅的做法步驟1、麪粉加水，和成柔軟麪糰，室温...
好吃老式燒餅的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃東北老式燒餅的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃老式燒餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！這裏選用的燙麪跟抹上油酥加入白芝麻烤至...
老北京燒餅怎麼做，老北京燒餅的做法
“收到長帝CKTF-32GS之後做了葱香排包，試驗了烤箱的上色情況還是挺均勻的，今天我又用它做了老北京燒餅，實驗一下它的發酵功能和熱循環風功能。這款烤箱我真的非常喜歡，我想要的功能都有了.等我繼續研究它的其他功能，叫它的...
好吃的東北老槓頭燒餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的東北老槓頭燒餅，做槓頭餅的面不要發酵，發酵口感不好（“死麪”沒發酵的面）本菜譜使用貝奧烤箱製作，時間温度作為參考，因為，美食，不但是嘴上的快意恩仇，它...
玉米麪燒餅怎麼做，玉米麪燒餅的做法
食材明細主料麪粉（450g）玉米麪（50g）輔料酵母（5g）糖（10g）水（280）香料油十三香（3g）鹽（2g）油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米麪燒餅的做法步驟1、麪粉，糖，酵母加水混合。2、揉成光滑麪糰，發酵兩倍大。3、面發好排氣，揉成錐形，鬆馳1...
老式發麪大餅乾怎麼做，老式發麪大餅乾的做法
食材明細主料普通麪粉（280克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）白糖（70克）無鋁泡打粉（2.5克）調料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：雞蛋打散（留點刷餅乾表面用），倒入玉...
東北老式發麪餅乾怎麼做，東北老式發麪餅乾的做法
“這種餅乾恐怕只有土生土長的東北人才吃過，現在已經很少能買到了。在我的記憶力，小時候好像經常用它蘸一下牛奶吃，口感介於蛋糕和餅乾中間，綿軟又幹脆，很難形容清楚。不過只要吃過一次，肯定就忘不了了。用植物油代替黃油，低...
發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做
食材明細主料麪糰（2塊）輔料香葱（適量）油（適量）麪粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...
麪包燒餅怎麼做，麪包燒餅的做法
食材明細主料發酵麪糰（200克）輔料調和油（適量）花椒鹽（少許）白芝麻仁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包燒餅的做法步驟1、經過二次酵發好的發酵麪糰，取出揉排出空氣備用。2、取一塊發酵面，擀成園餅，再取一小塊發酵面，沾...
發麪油酥燒餅怎麼做，發麪油酥燒餅的做法
“我老公愛吃發麪做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裏面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裏面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麪粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔...
老面餡餅的做法 電壓鍋烙——老面餡餅 老面餡餅怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（適量）老面（適量）水（適量）食用鹼（適量）梅花肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老面餡餅的做法步驟1、老面用温水化開2、放入高筋麪粉3、揉成麪糰，蓋上碗蓋，待發...
老北京麻醬燒餅怎麼做，老北京麻醬燒餅的做法
“老北京麻醬燒餅，酥軟鮮香層次多，是早餐非常不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（250克）水（130克）酵母（3克）食用油（少許）麻醬（約3小匙）輔料醬油（適量）香油（少許）雞精（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京麻醬燒餅...
發麪燒餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：適量酵母：適量花生油：適量鹽：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.和麪放置温暖處發酵。2.把油和麪以3的比例混合成酥（甜得就加紅糖）3.把醒發好的麪糰揉，分成同...
老式發麪大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麪大餅乾 老式發麪大餅乾怎麼做
“這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”食材明細主料低粉（100克）輔料雞...
老婆餅的做法 做最好吃的老婆餅 老婆餅怎麼做
“方子:(18個兩盤的量)油皮材料:低粉:220克豬油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬油:60克（如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要減少15克左右）內餡材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻...
芝麻燒餅的做法 面面俱到---芝麻燒餅 芝麻燒餅怎麼做
食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料芝麻醬（適量）花椒（適量）少許鹽（適量）白芝麻（適量）茴香粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）温水（適量）小蘇打（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉、芝麻醬、花椒、少許鹽...
發麪燒餅怎麼做，發麪燒餅的做法
“今天從一大早就是陰天，心情不好……而且，昨天陽光明媚28度，今天就寒風凜冽要凍成狗……我想説，真的不知道該如何處理得體着裝與變化莫測的天氣之間的關係……算了，做個燒餅開温暖一下自己吧～”食材明細主料全麥麪粉（150g）玉...
老爸做的燒餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：200生菜：1棵小麥麪粉：200輔料葱：適量雞精：適量十三香：適量亦舒堂火麻油：4勺豉油雞汁：適量蒜蓉：適量薑蓉：適量具體步驟1.200g麪粉粉加一小勺安琦酵母，揉...
麪筋老豆腐燒圓白菜怎麼做，麪筋老豆腐燒圓白菜的做法
食材明細主料圓白菜（225克）老豆腐（220克）麪筋（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、老豆腐、麪筋。2、將麪筋放在案板上切成片...
老北京芝麻醬燒餅怎麼做，老北京芝麻醬燒餅的做法
“老北京小吃芝麻醬燒餅，豐厚濃郁的芝麻香，椒香肆意，芝麻醬燒餅從固到今流傳下來的美食，京城早晨來兩個芝麻醬燒餅配上豆腐腦或羊雜湯，美好的一天從這裏開始，芝麻醬燒餅好吃家中也可製作，食材簡單，易掌握，分享鏈接把好美食延續...
老面香酥千層發麪烙餅怎麼做，老面香酥千層發麪烙餅的做法
“香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我...
發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做
“昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麪小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料豆沙餡兒（適量）麻醬（適量）配料食用油（...
韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做
“好長時間沒做麪食給孩子，工作很忙，今天心情不錯，給孩子做點餡餅吃(๑>。”食材明細主料韭菜（一把）雞蛋（四個）豆腐（適量）輔料葱油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）雞精（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗...
老面香葱大餅的做法 老面香葱大餅(簡單版) 老面香葱大餅怎麼做
食材明細主料黑麥麪粉（150g(普通麪粉就好)）全麥麪粉（50g）温水（130g）老面（70g）輔料鹽（適量）蘇打（2克）葱花（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老面香葱大餅的做法步驟1、老面加温水攪散備用。麪粉加鹽和蘇打2、倒入老面水和麪。...
自制老王燒餅如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料麪粉：一斤輔料蘇打粉：適量鹼面：適量花生油：適量油酥：適量花椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.將醒好的發麪和蘇打粉,鹼面和勻。2.幹成薄片,越薄越好。3.將油穌...