姜薯的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜薯，是潮汕地區才有的一種鄉土作物，它的個兒比較小，表皮還有很多細毛，形狀像姜，所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”，但它其實比...

食材明細主料姜薯（適量）雞蛋（2個）涼薯丸（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯蛋花甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片，也可以用刨刀刨成片。3、雞蛋打入碗中。4、鍋中水燒開，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料姜薯：250糖：根據自己喜好甜的程度雞蛋：適量輔料具體步驟1.姜薯洗乾淨去皮，然後削片放一邊，鍋上水燒開！2.水燒開後把姜薯倒進去煮開，同時把雞蛋攪拌好倒進...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近胃口不太好啊，想吃媽媽做的姜薯湯圓了，可惜媽媽不在身邊，只有自己動手試一下了，以前都是媽媽做做好了只管吃就行了，具體步驟也不知道，百度了一下似乎挺...

“這是道潮汕地區的特色甜點”食材明細主料姜薯（5條）自制冬京丸（20克）冬瓜糖（20克）水（適量）輔料桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯桂花羹的做法步驟1、這是姜薯2、原料。姜薯去皮，刨成薄片，煮鍋放清水燒開放入冬京...

爺爺最愛做的一道菜就是紅燒姜薯鯉魚，鯉魚肉非常細嫩，先把鯉魚炸得兩面焦黃，那薄皮兒吃起來酥酥的，脆脆得，裹滿外面的醬汁，帶點兒生薑的味道，別有一番風味兒，喜歡吃魚的小夥伴趕快嘗試一下這道紅燒姜薯鯉魚吧。主料鯉魚：1條輔...

食材明細主料姜薯（300克）紅丸（100克）輔料清水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯紅丸甜湯的做法步驟1、買現成去皮的姜薯，食用之前要一直用清水浸泡以免變黃。2、買現在的紅丸。3、鍋裏下適量清水。4、...

食材明細主料彩色湯圓（適量）姜薯（適量）涼薯丸（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮姜薯（去皮洗淨）：500輔料雞蛋白：50綠豆沙餡：250白砂糖：100澄麪粉：100具體步驟1.將姜薯切片炊熟，趁熱將姜薯片壓成泥，加入白糖粉，雞蛋白，搓勻，搓至柔軟，然後分成24...

食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家分享的是這道飲品姜薯糖水，不知道大家是不是和我一樣，到大夏天就各種不愛吃飯，沒什麼胃口。每次我都會給自己煮一些湯啊，粥啊，甜品啥的，今天就主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料涼白開：100ml姜薯：500雞蛋：100椰汁：245ml輔料白糖：10具體步驟1.雖然説這個是潮汕特有的姜薯，但是很多地區都已經有在賣（也可以用淮山代替）2.姜薯削皮後切成薄...

食材明細主料芋圓（適量）雞蛋（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5...

食材明細主料湯圓（適量）百合（適量）姜薯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨，用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀，抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水，放入紫薯湯圓【湯圓的做...

食材明細主料綠豆（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）姜薯綠豆甜湯的做法步驟1、綠豆備用。2、姜薯洗淨去皮備用。3、將綠豆淘洗乾淨。4、鍋中加入適量清水。5、大火煮開轉小火煲。6、姜...

食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓，中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制鳥蛋姜薯甜湯，聽着都是件特別美的事兒。姜薯本身就帶有美化皮膚的功效。對女性來説，再搭配上鳥蛋，真的是道養顏好湯。如果你沐浴在春日的陽光下，吃着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在中秋節的時候大家吃湯圓是不是都吃膩了呢，今天小編就來給大家介紹一款特別的湯圓的做法，就是姜薯湯圓，主要材料就是姜薯，姜薯具有驅寒散風，清熱解毒的作...

食材明細主料姜薯（適量）輔料枸杞（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糕燒姜薯的做法步驟1、潮汕姜薯備用。2、適量枸杞洗淨備用。3、姜薯去皮放入水中。4、姜薯瀝乾水，放入白砂糖，醃製數小時至糖融化。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鳥蛋姜薯甜湯是一種很簡單美味的菜餚，喝起來從心底甜到臉龐。鳥蛋的營養價值很高，吃起來口感也很好，尤其是蛋黃吃起來頗為柔軟。而姜薯看起來皮很薄，而且...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰻魚：兩塊姜薯：幾根芹菜：適量姜：兩片輔料鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.鰻魚切成小塊，姜薯切成薄片，由於姜薯會非常的滑手，所以必須泡在水裏才行。3.鍋裏...

“姜薯，是潮汕地區才有的一種鄉土作物，它的個兒比較小，表皮還有很多細毛，形狀像姜，所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”，但它其實比淮山要黏稠得多，口感又比他們要脆。一碗姜薯糖水經常會在喜慶的宴...

食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）蓮子（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裏防氧化，處理姜薯最好戴手套哦，不然手會癢。3、煮一鍋糖水，水量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料姜薯：兩條水晶湯圓：12個輔料水：三分之二用量具體步驟1.準備好材料2.準備好材料，水晶湯圓第一次吃，味道不錯，重點是外形可好看了！3.姜薯剝皮泡水，記得切塊。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生油：500g白糖：500g葱珠：適量輔料具體步驟1.?將刨白姜薯切成角狀或切成條狀，把炒鼎洗淨燒熱，倒入生油，待油熱至油温約150攝氏度時，將姜薯塊放進油炸，用慢火炸...