自制印花滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個香菜葉：10片紗布：10塊輔料八角：1個甘草：2香葉：1片啤酒：1聽老抽：10桂皮：1塊小茴香：2草果：2個油：適量鹽：5具體步驟1.材料2.將雞蛋洗淨，冷水下鍋，鍋中的水...
快手滷蛋雞蛋怎麼做，快手滷蛋雞蛋的做法
“小時候的味道，記憶裏奶奶總會這樣給我們做雞蛋！醃製兩天入味後拌麪或是下飯吃！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）醬油（適量）大料（適量）花椒（適量）姜塊（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）快手滷蛋雞蛋的做法步驟1...
滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做
“疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大葱（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做...
創意彩色藝術滷蛋怎麼做，創意彩色藝術滷蛋的做法
“雞蛋是我們生活中不可或缺且常見的食材，雞蛋的營養豐富，做法繁多、今天用普普通通雞蛋演變成創意彩色藝術滷蛋，其顏值的逆襲不僅融入了藝術的元素，體觀了圖案的印花技藝、其花色清晰、滷蛋的味道醇而香、口感韌而彈、讓...
誘人的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料啤酒：500ml雞蛋：10顆輔料老抽：2勺食鹽：0.5勺白糖：2勺八角：1個花椒：5粒黃豆醬油：2勺蠔油：2勺具體步驟1.將雞蛋煮熟。2.全部剝皮，洗淨。3.雞蛋表面用小刀，拉幾...
滷雞腿滷蛋怎麼做，滷雞腿滷蛋的做法
食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八...
啤酒滷蛋怎麼做，啤酒滷蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3、入砂鍋，放入八角、幹辣椒、薑片...
自制滷蛋怎麼做，自制滷蛋的做法
“平時比較愛吃滷蛋又覺得外面買的不太放心就自己動手做了，味道棒棒噠！”食材明細主料雞蛋（十個）輔料生抽（三茶匙）老抽（兩茶匙）老薑（八片）辣椒（一小把）鹽（三分之一茶匙）雞粉（半茶匙）八角（五個）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
家常虎皮滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：9個輔料油：100ml具體步驟1.雞蛋準備好2.煮好後剝皮3.油燒熱入雞蛋煎4.煎好的雞蛋盛出來5.另起鍋過油炸6.炸至兩面金黃色就可以烹飪技巧把握火...
醬油五香滷蛋怎麼做，醬油五香滷蛋的做法
“茶葉蛋是最平常不過的食品，因其做法簡單，攜帶方便，很受人們的歡迎。然而，有專家指出，因茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不...
最簡單的滷蛋做法怎麼做，最簡單的滷蛋做法的做法
“特別簡單的滷蛋做法，幾乎可以完全還原鄉巴佬或台式滷肉飯配餐的味道，小姐姐們快試試吧”食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）最簡單...
美味的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個啤酒：1瓶輔料鹽：3生抽：30ml糖：5具體步驟1.雞蛋洗淨，放涼水沒過雞蛋，至水沸，中火都5分鐘2.煮完後，雞蛋放涼水裏，泡到冷卻，剝殼3.鍋裏倒入一瓶啤酒4....
紅燒肉滷蛋怎麼做，紅燒肉滷蛋的做法
食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（4個）輔料鹽（老抽）八角（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉滷蛋的做法步驟1、肉雞蛋煮熟。2、葱薑蒜爆香肉下鍋炒加入醬油翻炒上色加水鹽八角雞蛋悶15分鐘...
快捷滷蛋的做法 快捷早餐滷蛋 快捷滷蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）肉蔻（適量）味素（適量）醬油（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）山奈（適量）五香（口味）燜（工藝）數天（耗時）簡單（難度）快捷滷蛋的做法步驟1、白水煮雞蛋2、把所有藥料...
輕滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘輕滷蛋是一道簡單易學對的菜餚，滷製的雞蛋顏色淺，吃起來味道鮮美，口感清爽，並且還透着一股香醇味。製作時可以先過冷水，在開水煮便可以在煮的過程中不會爆...
五香鵪鶉滷蛋怎麼做，五香鵪鶉滷蛋的做法
食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（適量）辣椒（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉滷蛋的做法步驟1、把鵪鶉蛋放在水中清洗一下。2、涼水下鍋，水沒過雞蛋。水開後煮10分鐘離火。3...
顏值高的滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料啤酒：200ml雞蛋：20輔料生抽：適量香料：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.雞蛋1枚。2.上蒸鍋中火10分鐘蒸熟。3.煮熟的雞蛋剝皮。4.各種香料。5.啤酒1罐。6....
可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做
“可樂雞翅大家都知道，非常經典的一道美味佳餚。昨日寶貝想吃滷蛋，於是我用可樂嘗試了一把，給滷蛋加點料。味道出奇的好吃，蛋中夾帶着可樂的清甜，非常成功的一次美味新體驗。”食材明細主料雞蛋（4個）鵪鶉蛋（20個）輔料可樂（一瓶3...
滷蛋銀耳面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘銀耳長得雪白或金黃，是半透明的它摸起來柔軟而且有彈性。它有補脾開胃和可以提高人免疫力的作用。經常食用它可以潤腸益胃，還能補腦提神，嫩膚美容。這道滷蛋...
東坡肉滷蛋怎麼做，東坡肉滷蛋的做法
“用電砂鍋慢慢燉了3小時，又加了雞蛋滷裏了。”食材明細主料豬五花肉（1000g）輔料煮雞蛋（3個）調料花雕酒（400ml）生抽（5勺）老抽（1勺）葱（2顆）八角（1個）冰糖（3勺）姜（1塊）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）東坡肉滷蛋的做法步驟1、肉皮刮淨後...
＃DIY＃啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：500輔料啤酒：適量小茴香：適量大料：適量香葉：適量生抽：150ml紅糖：50鹽：適量花椒：適量桂皮：適量老抽：150ml具體步驟1.冷水煮雞蛋（配方是十個雞蛋的比例，適...
自制鮑汁滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑汁滷蛋是一道製作過程比較簡單而且味道非常棒的菜品。鮑汁滷蛋和一般用滷藥滷出來的滷蛋有非常大的區別，味道完全不一樣。鮑魚是一種很高端的食材，它...
#愛美食#生日滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：5個甘藍菜葉：適量線：5段牙籤：一根紗布：5塊輔料大料(八角)：兩個香葉：兩片鹽：一湯勺花椒：二十粒幹辣椒：一個老抽：三湯勺料酒：兩湯勺桂皮：兩釐米醬油：四湯勺糖：少...
健康的滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料笨雞蛋：3個輔料滷肉湯：適量具體步驟1.滷肉湯~2.三隻笨雞蛋洗乾淨放入鍋中煮個半熟3.大概五六分鐘吧4.把雞蛋皮敲碎一點，丟進滷肉湯裏，加熱5.煮個五六...
先生滷蛋的做法 薄荷家廚.食記第一回.先生滷蛋 先生滷蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）水（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）紅糖（適量）肉桂粉（適量）丁香（適量）香葉（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）先生滷蛋的做法步驟1、冷水煮蛋，讓蛋白質凝固2、備料花椒，八角，辣椒，紅糖，香...