砂鍋蟹粥怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料青蟹（1只，約150g）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）芫荽（1棵）冬菜（適量）乾貝（適量）芹菜（適量）生米（35g）魚露（適量）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蟹粥的做法步驟1、食材。芹菜切珠，芫荽切段，薑切片，生米提前洗淨後浸水半...

“潮汕砂鍋粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裏粥身綿而不爛，好吃而且頂飽。後來經過多代廚師的改良，推崇潮汕沙鍋粥日益...

“美味的蟹蟹粥，做給家人吃。”食材明細主料大米（適量）螃蟹（適量）蝦（適量）輔料香菜（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹蟹砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡30分鐘，瀝乾水，加適當的油和鹽醃製15分鐘。2、螃蟹用刷子...

“我很喜歡喝蝦粥，但是據説現在飯店裏的蝦粥放的都是某些調料和死蝦，乾脆自己做吧。營養又美味，健康又衞生，很好吃。”食材明細主料蝦（大半斤）輔料芹菜（4根）配料生薑（若干）料酒（若干）白糖（若干）鹽（稍微多一些）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

砂鍋粥最早是從潮汕地區流傳過來的，一般南方的朋友喝的次數會比較的多，現在隨着飲食業的不斷髮展，我們北方的人喝潮汕粥的次數也越來越多了，今天就想給大家介紹一些潮汕粥的做法，也就是砂鍋粥，大家如果有條件就在家裏嘗試一...

“潮汕人，愛吃潮汕砂鍋粥，因為近海，也特喜歡吃各種海鮮，少不了海鮮砂鍋粥。當然，我做的砂鍋粥，每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥，可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹（4只）鮑魚（6只）蝦（400克）輔料鹽（適量）味極鮮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特製潮汕蝦蟹砂鍋粥是一道非常的清淡的食物，我們還在裏面加入了一些蝦蟹使得他的味道變得更加的鮮香，營養價值也更高，小孩子應該都會很喜歡吃的這種...

“為了不讓剩飯浪費掉，加入適量的食材，可以做成簡易版的砂鍋粥，一樣很美味”食材明細主料剩飯（1碗）鮮蝦（200克）瘦肉（60克）魷魚乾（1個）輔料姜（3片）香菜（兩棵）冬菜（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粥的做法步...

“粥米是根據煮粥要求特製的大米，將精選的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，營養豐富，烹煮起來更加方便省時，易於消化，特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥，綿軟黏稠，入口即化，非常好喝。”食材明細主料排骨（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘潮汕蝦蟹砂鍋粥味道非常香甜，是我非常喜歡的食用的一道美味佳餚。經過小火慢燉，食材之間的營養相互融合，吃到嘴裏入口即化，非常適合當做早餐食用，即能填補...

食材明細主料蝦（半斤）米（三兩）輔料鹽（適量）雞粉（適量）葱（適量）冬菜（適量）乾貝（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋洗淨，米洗淨放入乾貝加水煮。2、蝦洗淨切開，不粘鍋熱鍋倒油，放入切好的蝦，炒出紅油備用。3...

“冬季，多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化，非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動，多有便祕症狀，粥含有大量的水分，平日多喝粥除能果腹止飢外，還能...

“很多時候，美食有美器來襯，好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋，我真是不能控制我自己，必須收了它。這砂鍋的深度足夠，煮粥不易溢鍋，很合適。好吃的砂鍋粥，我習慣放蝦、蟹，特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥，這次不想那麼繁瑣，冰...

“大閘蟹砂鍋粥是廣東的一道特色小吃，每年8-12月，我家隔三差五就要煮鍋蟹粥。煮蟹粥的時候，多加一步“煎蟹”，熬煮出來的粥，蟹肉鮮美，粥稠香滑，吃的時候有一股濃郁的蟹香。”食材明細主料大米（150克）大閘蟹（2只）輔料香葱（50克）生薑...

食材明細主料藜麥（80克）大閘蟹（1只）瘦肉（50克）大米（80克）胡椒粉（適量）米酒（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藜麥鮮蟹砂鍋粥的做法步驟1、準備好材料。2、將禮麥藜麥洗淨，用水浸泡軟備用。大閘蟹用...

食材明細主料蝦（200克）大米（150克）輔料胡椒粉（2g）香菜（10克）小葱（10克）鹽（8克）香油（5g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至米粒開花（粥的稀爛程度可根據各口...

食材明細主料蝦仁（適量）豬肉碎（少許）東北米（適量）蒜苗（適量）螃蟹（1只）鴨脯（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋中煮大米，大火煮開轉中火，一直處於翻滾的樣子。2、鴨脯切小薄片，姜切絲，...

“老公一直想吃砂鍋粥，今天就滿足他的小小願望吧~哈”食材明細主料米（1杯（四人量））魷魚（1個）蝦（半斤）青菜（3棵）輔料香葱（若干）姜（2片）配料鹽（1.5小勺）白胡椒粉（隨意）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅白砂鍋粥的做法步驟1、新鮮青菜~洗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蟹：3只排骨：250大米：適量輔料姜：少許葱白：適量芹菜：適量鹽：少許具體步驟1.綁好的先放在水槽養一下2.翻背面，去繩子。中間三角形的地方掀開，一刀下去切中間，...

“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭，背部...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕砂鍋粥是潮汕地區一道遠近聞名的美味，而潮汕蝦蟹砂鍋粥則是當地一道別具風味、鹹鮮美味的海鮮粥。雖然潮汕蝦蟹砂鍋粥的名氣很大，但事實上做法卻是...

食材明細主料鮮魷（適量）大米（適量）輔料乾貝（適量）豬肉（適量（半肥瘦））冬菜（適量）芹菜（適量（取杆））配料味精（適量）魚露（適量（或鹽））胡椒粉（一丁點）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮魷砂鍋粥的做法步驟1、準備好材料：鮮魷、乾貝、半肥瘦豬肉、...

食材明細主料大米（450g）清水（3000ml）輔料鮑魚（6個）九節蝦（8個）三眼蟹（適量）香芹碎（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好，放適量油鹽浸泡1小...

“橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁，加以大棗補充中氣，薑片驅除了螃蟹的涼性，花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白...

食材明細主料曉芹海蔘（50g）香菇（30g）大米（30g）輔料薑片（兩片）葱（5g）調料食鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋海蔘粥的做法步驟1、將香米或大米倒入砂鍋中，清洗乾淨，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水，蓋上鍋蓋...