祕製燒雞的做法 一吃就上癮的祕製燒雞 祕製燒雞怎麼做
“今天這個雞腳腳、雞翅膀、雞腿腿真的是太好吃囉，香香辣辣的，軟爛入味，好安逸哦！”食材明細主料雞腿（適量）煮雞蛋（4個）雞翅（適量）雞爪（適量）輔料葱（少許）幹辣椒（少許）豆瓣醬（1-2勺）火鍋底料（1勺）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）調料料酒（2...
保證你做後吃一次就上癮圖解，土豆燉排骨的家常做法
土豆燉排骨，是一道很常見的家常菜。家家户户都會煮，但是在做法上各家有各家的特色，那麼接下來我將分享一下我家的獨家祕方吧！希望你們能夠喜歡。燉排骨的時候，我建議把排骨加料酒和薑片焯一下水，這樣可以減少它的腥味。主料...
祕製燒雞爪怎麼做，祕製燒雞爪的做法
食材明細主料雞爪（適量）大葱（適量）姜（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製燒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪掉雞爪，改刀切小塊。2、冷水下鍋，➕大葱姜花椒八角...
小白菜拌黃瓜酸辣的味道讓你一吃就上癮圖解
過年期間，這道小白菜拌黃瓜一定是我家的熱門菜，滿滿的一大盆，一天下來不帶剩的，拍了照發朋友圈，全都是要菜譜的。這道菜的迷人之處不僅在於它嘎嘣脆的口感，更在於它酸辣甜鹹的醬汁，不僅開胃，關鍵是還下飯，讓人愛不絕口。主料黃...
祕製紅燒肥腸雞圖解
非常相信很多人吃過，就是豬的大腸，肥腸的肉質肥腸有嚼勁，把肥腸和雞肉一起燒製，吃起來更加細膩鮮美。本文就為大家介紹了祕製紅燒肥腸雞的製作方法，並不是很難，幾個步驟就學會了，想嘗試的朋友們買好材料開始吧。主料雞肉：250g...
祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做
“這樣的美味你能拒絕嗎？我想一定不會！很多的朋友都愛吃照燒雞，不過日式餐廳消費很貴，不是我們這個人羣嚐嚐光顧的地方，所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分...
祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配：祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉（700克）雞蛋（6枚）輔料食用油（3勺）冰糖（10克）薑片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2節）香葉（4片）陳皮（幾粒）幹辣椒（6顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮，每個雞蛋都劃3刀，便於入味...
重慶這家正宗老火鍋一吃就上癮，用味道圈粉
重慶火鍋是一年四季永不冷場的神奇食物無論是何時何地日常聚餐總少不了它的身影尤其是在冬日裏親朋好友圍坐在一起吃着熱乎乎的麻辣火鍋那畫面想想就覺得太美太饞人今天小編給大家推薦這個情滿山城火鍋只要是吃過一頓...
祕製紅燒肉的做法 一種調料打造完美的祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉是全國人民最喜歡的也是經常吃的一道肉食。大家都知道糖色是烹製菜餚的紅色着色劑。使用糖色後成菜紅潤明亮，香甜味美，肥而不膩。傳統的紅燒肉是離不開炒糖色的。對於剛剛下廚的朋友不是一件容易的事情，火候掌握...
祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做
“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常説的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧，要説這個汁子是怎...
祕製可樂雞翅的做法 一吃忘不了--祕製可樂雞翅 祕製可樂雞翅怎麼做
“這是一盤絕對能夠抓住你味蕾的好吃的”食材明細主料雞翅（20個左右）可樂（250毫升）輔料糖（適量）草果（1顆）肉蔻（1顆）丁香（適量）小茴香（適量）百蔻（1至2顆）香葉（適量）花椒（適量）大料（1顆）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工...
吃過就上癮！，醉蜀籤串串香好不好
追求美食是每一個人心中都有的一種夢想。除了對一種美食品牌的愛還有那背後深藏的工藝，這才能讓一個品牌在這市場裏充滿知名度。在成都琳琅滿目的美食當中，無論是跟親朋好友聚會還是跟家人一起去吃飯，都離不開一個美味的...
上海祕製紅燒肉怎麼做，上海祕製紅燒肉的做法
“香氣撲鼻的紅燒肉一直都是大家最喜愛的，春節當然也少不了它。肥而不膩，一口接一口。誘人的紅燒肉，想要燒得好，糖色調味收汁都很重要。燒肉之前，先要淖水，注意，是煮一鍋冷水，然後將肉放入，水和肉一起煮開，然後撇去浮沫，注意，不是...
祕製叉燒怎麼做，祕製叉燒的做法
“叉燒是粵菜裏一種常見的烤肉，色澤油亮、香氣四溢，蜜汁緊緊包裹着肥瘦相間的肉質，口感鮮嫩多汁、甜而不膩，以叉燒為主料做出的佳餚，有叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。”食材明細主料梅花肉（600克）叉燒醬（35克（A））輔料豆腐乳（1塊）蠔油（1...
祕製紅燒肉的做法 【濟寧】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉做法多樣，眾口不一。我今天的烹飪手法簡單易做，滋味醇厚，各位食友可以一試”食材明細主料五花肉（適量）西蘭花（適量）輔料雞精（適量）白砂糖（適量）姜（適量）醬油（適量）八角（適量）食用油（適量）桂皮（適量）大葱（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量...
祕製紅燒雞翅怎麼做，祕製紅燒雞翅的做法
“雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。用李錦記祕製紅燒汁十分容易就煮出可口的祕製紅燒雞翅拉”食材明細主料雞全翅（6只）輔料姜（適量）油（適量）配料祕製紅燒汁（60ml）酒（適量）老抽（適量）水（300ml）醬香（口...
自創無肉版千里香混沌讓你一吃就上癮圖解
想吃千里香混沌了，奈何因為疫情，不能出門下館子，家裏也沒有精肉，想了半天該拿什麼代替呢？韭菜雞蛋之類的混沌是我的最不愛吃的，首先排除，碎豆腐家裏也沒有，後來靈機一動，終於找到了替代品，做好之後口感也很好。主料小葱：數根蝦皮...
祕製燒雞翅怎麼做，祕製燒雞翅的做法
“（因為今天才加入美食天下，所以很多菜只有成品圖，沒有拍步驟，等以後的新菜再做細緻些了）説説這個燒雞翅，醃料特別重要”食材明細主料雞中翅（10個）輔料薑絲（適量）色拉油（適量）配料醬油（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時...
一旦吃了就會上癮，很好吃的麪粉蒸素菜
南方有粉蒸肉，北方有粉蒸菜，粉蒸是一個特別棒的烹飪方式，能品嚐到食物最初的味道，特別是粉蒸菜，蒸制時不見油煙，非常的清爽，裹着麪粉素衣的蔬菜，經過高温變得柔軟細膩，再配上蒜汁調味，吃起來軟糯香甜，更是滿滿的營養健康。下面給...
鍋底偏辣但越辣越上頭，這家一鍋就能把海鮮吃過癮
去這家店一定喲啊提前團購個券，不然血虧。首先環境是是很不錯的，朋友聚會還挺不錯。這家菜品超多，除了海鮮鍋，還有香辣蟹香辣蝦、炭燒牛蛙，還有各種小菜。炭燒牛蛙、海鮮大咖是我覺得很經典的菜品，就是去他家一定要吃一回的...
祕製紅燒肉的做法 【怡汝私房宴客菜】南北都愛的一道菜---祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉是南北都喜歡的一道菜，製作這道紅燒肉的主要是炒糖色和醬油，一直很喜歡李錦記的調料，但是【李錦記紅燒汁】還是初次使用，別説這沒有炒糖的紅燒肉，一樣的顏色誘人，味道鮮香，尤其是這次又是塊狀的，大口吃肉，不管是喝酒還...
祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子説這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量...
讓你一口就上癮，鮮牛奶的新吃法
前些日子，小編帶着自己家的孩子出去玩。小編和孩子每次路過甜品店都會像被釘在那裏一樣，拽都拽不走。沒辦法，只好吃了再走，孩子平時也非常喜歡喝鮮牛奶。想了一下，把鮮牛奶也做成甜品就好了。今天，小編就給大家介紹一下鮮牛...
米漿發酵出來的廣東醃製酸菜才正宗，又酸又脆，讓人一吃就上癮圖解
米漿發酵，泡出來的酸菜味道特別純正，又酸又脆，讓人一吃就上癮。很多小夥伴都問我，怎樣泡酸菜才不起白沫，今天我就來教大家泡出不起白沫，乾淨衞生的酸菜，放不放鹽都行，方法操作簡單，連手殘黨也能得心應手哦。主料肉質芥菜：適量輔...
祕製紅燒肉的做法 油油的祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉一定要肥肉相間！做好後肥而不膩，一口吃下，肉香帶着濃厚的醬汁味！爽到爆！喜歡的可以添加杏鮑菇，土豆！不加也很美味！我們家小編同學的最愛！”食材明細主料五花肉（1斤）杏鮑菇（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩...