韭菜紅椒炒貝肉的家常做法的餐飲精選

“扇貝是物美價廉的海產品，其不含脂肪，富含蛋白質、鋅等微量元素，是很多減肥健身人士和腦力工作者喜歡的食品。鮮貝有鮮的吃法，乾貝有乾的吃法，而超市裏更多見的是處理好的半成品，只需要買回來稍加處理就是一盤味美小菜。和...

食材明細主料紅椒（100克）韭黃（180克）淡菜（745克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗切成絲）、韭黃（已清洗切段）、淡菜（已洗淨）、薑片。2、將淡...

“乾絲是豆腐皮切成的絲，這裏的人這樣叫它的，也叫百頁。它是一種豆製品，可以直接配青椒、紅椒炒，也可以配韭菜炒，或二者皆有，是隨意搭配又清爽的小菜。”食材明細主料豆腐皮（200克）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）紅椒（一隻）配料食用油（適...

食材明細主料青椒（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎，薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5...

“夏天到了，沒有胃口，炒一個稍微提胃口得菜能增加食慾，色香味俱全”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅椒（100克）韭花（100克）五花肉（少許）輔料料酒（2湯匙）蠔油（1湯匙）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒韭花...

“牛肉高蛋白質，加入韭黃的香味，增添紅椒的色和味，特別好吃。”食材明細主料牛肉（100g）韭黃（200g）輔料紅椒（50g）青椒（30g）調料鹽（適量）菜油（3勺）胡椒粉（3g）料酒（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1...

“蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上...

食材明細主料扇貝肉（210克）韭菜芽（340克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...

食材明細主料韭菜花（100克）扇貝肉（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。3、翻炒...

食材明細主料雞蛋（2個）紅椒（1個）韭菜（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋紅椒炒韭菜的做法步驟1、1、韭菜撿去雜質，放水裏沖洗乾淨。2、2、韭菜切成段，紅椒去籽切成條。3、3、雞蛋打碗...

“現在正是吃河蝦的季節，補鈣，加上辣椒韭菜無須太多的調料超級鮮美哦。”食材明細主料河蝦（150克）輔料大紅辣椒（2個）朝天椒（2個）韭菜（6棵）大蒜粒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒韭菜炒河蝦的做法步驟1、材料集合，河蝦，韭...

“今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單，但是味道卻不一般，自帶鮮味，而且膳食纖維很充足。春天常吃，開胃效果明顯，即使吃一盤也不用擔心上火。“正月葱，二月韭”，眼瞅着春天來了，吃幾樣韭菜做的小菜，開胃、通氣、...

“本來想做蘆筍炒貝肉的，沒買到蘆筍。家裏有青紅椒，就用了現有的材料做了一個青紅椒炒貝肉。”食材明細主料貝肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料麻椒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛肉（300g）韭菜花（50g）輔料大蒜（5顆）紅辣椒（6個）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅辣椒牛肉炒韭菜花的...

“紅扇貝中間那塊肉，曬乾即是瑤柱，營養豐富，適合大部分人羣食用，可蒸可炒，可煲湯、煲粥。”食材明細主料紅貝肉（250g）彩椒（1個）輔料姜（適量）葱（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）生粉（2匙）白糖（半匙）白醋（1匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（200克）韭菜（300克）葱（5克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...

韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜，韭菜花的營養價值非常高，因此這道菜，不僅味道十分鮮美，而且對我們的身體健康極為有益，其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單，對於新手也很易上手，以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟，希望對你有...

食材明細主料扇貝（200克）韭菜（50克）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，扇貝肉清洗乾淨，韭菜切小段，備姜蒜。2、熱鍋放油，下姜蒜炒香...

“微微，鹹鮮，下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）調料山茶油（適量）花椒（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。胃囊...

食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...

食材明細主料扇貝肉（200g）韭菜花（100g）輔料生抽（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨，韭菜花洗淨切段，生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇...

食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋...

食材明細主料韭菜（65克）雞蛋（2只）紅椒（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒雞蛋炒韭菜的做法步驟1、食材：韭菜。2、雞蛋、紅椒。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將紅椒去...

“寬葉韭菜相當美味，除了做炒菜的材料外，近年來人們還用它做燒烤呢，味道也超受歡迎。但我更愛與香乾來搭配，非常簡單又開胃的下飯菜，既香又鮮，久吃不厭。一道非常簡單的小炒，不要太多的調味品，只需在炒香乾時放入少許味極鮮調...

“臘肉的味道和口感真很好，家裏人都喜歡吃!上好的臘肉味道不但香，有着濃郁的煙燻味道，而且片片都顏色一致，瘦的紅，肥的透，真是瘦而不柴，肥而不膩。蒸熟後，或切片直接食用，或與其它蔬菜搭配而食，都是非常好的選擇。今天這道臘肉...