蛇鯁魚湯怎麼做好吃的餐飲精選

“有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚，還剩一點，説要15元全賣完，我看了下大概七八兩的樣子，還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的，跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃，鮮美無比，呵呵。把它們全買了，一起煮個豆腐...

吃過雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，羊肉這些非常常見的肉類，你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉，蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的，而且蛇肉有着非常好的強壯神經、延年益壽之功效，蛇的全身都是可以食用的，不過必須烹飪熟透，...

“炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好；消化功能降低；特別容易飲食無規律；亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主；女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效；能夠解除人體疲勞的營養成分。補...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.剝好皮洗乾淨的蛇肉斬成塊。2.雞蛋煮熟。3.蛇肉下入開水裏焯一下。4.焯好水的蛇肉。5.雞蛋剝好殼6.焯好水的蛇肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇魚：一條紅菇：幾朵輔料鹽：適量茶油：適量具體步驟1.野生紅菇幾朵洗淨備用2.蛇魚洗淨3.切塊備用4.熱鍋下茶油5.下魚肉煎至微黃6.倒入開水，大火煮開後轉中火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇肉：適量輔料姜：適量枸杞：適量具體步驟1、主料、輔料備好（蛇叫商家處理好，去鱗、去內臟清理好）。2、蟲草花洗淨泡發好，元肉、枸杞、陳皮洗去表面灰塵，山...

近幾年，逐漸流行起了吃野味的風潮，隨着大家對於蛇肉的不斷了解，越來越多的人開始發現了這種美味，蛇肉不僅吃起來的口感十分鮮美，同時營養價值也非常豐富，如果是用來煲湯的話，也會有着很好的滋補功效，那麼，蛇肉怎麼煲湯好喝？蛇湯...

“一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏，冬季是人體進補的最佳時節，蛇因其温補之功效，當仁不讓的成為這個冬天的頭號進補佳品。食蛇進補是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇，多因此時節的蛇為了冬眠儲備許多能量，是一年中最肥、最...

“説到粵菜，廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西，比如蛇啊，鼠啊等等，這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地，有百越之族，物產並不豐盛，同時又缺醫少藥，飲食上自然不能過於挑剔，且充分利用實...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇肉：適量輔料腐竹：適量具體步驟1.將腐竹經水發後，切成段洗淨，蛇肉切段放鍋內，加清水、葱段、薑片、料酒燒沸將熟，撈出蛇肉2.油鍋燒熱，放入薑絲煸香，投入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最能催生我們記憶深處畫面的，要數我們的味蕾。而這也成了只屬於我的童年記憶。如今很多年過去了我也都長大了但仍不能忘記的還是小時候媽媽的紅燒花蛇...

“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發現它的口感脆爽，味道清新，很受家人...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量茯苓：適量輔料鹽：適量具體步驟1、在市場買的水蛇，請檔主殺死去皮，瘦肉切大塊。2、土茯苓刨成薄片。3、所有材料入鍋，加水燒開，文火煮1個小時。...

提起蛇，想必很多人都會瞬間感到聞風喪膽，其實，蛇肉是一種滋補功效很強的一種野味，我國很多地區都有專門飼養食用蛇的基地，常常都是供不應求，那大家知道，吃蛇肉對我們人體究竟有哪些好處嗎？蛇肉怎麼做比較好吃呢？下面就來跟小編...

食材明細主料蛇瓜（一根）輔料紫菜（適量）葱（適量）配料牛肉粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料：蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨，切片。3、鍋中加入清水，將其燒開。4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時水蛇煲雞湯是一道傳統南方特色的湯水。其主要材料是水蛇和雞，用清水煲，再加入桂圓味道更佳。水蛇煲雞能有效滋陰養胃，祛風濕病，益智養心。身心無力的人更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛇：一條輔料鹽：適量葱：適量姜：適量鹹火腿：2～3片西紅柿：一個具體步驟1.洗乾淨、切段2.切段、3.將輔料切切好、西紅柿等蛇湯好了在放進去、一般要煲到2個小時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的蛇肉湯，蛇肉含有豐富的營養成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則高於豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定作用，蛇肉湯裏只放些鹽即可，不要放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛇肉：適量輔料木耳：適量具體步驟將三蛇宰殺，去皮，頭，尾及內臟，煮熟，剝肉成絲，去骨。用熟豬油略炒，烹料酒，下蛇湯，味精，精鹽，盛瓦缽加薑片，葱條，入蒸籠用中火蒸約...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛇瓜炒魷魚，第一，把蛇瓜洗乾淨然後刮皮切成細絲。第二，準備好新鮮的魷魚絲，清洗乾淨，然後剪成和蛇瓜絲差不多長短的魷魚絲。如果是幹魷魚絲就需要用温水泡...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞蛇湯是一種非常好的美白祛痘湯。蛇具有清心，滋養神經，強化脾臟，具健脾益腎的功能。雞肉營養豐富，經過幾個小時的慢煮後，香氣飽滿，顏色和味道飽滿。經常喝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道湯的食材有蛇瓜，紫菜還有牛肉粉。首先蛇瓜去皮切絲，放入熱水中煮，煮至七分熟是加入適量牛肉粉，攪勻後接着煮，然後放入撕碎的幹紫菜以及食鹽，味精，花椒等...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1、蛇宰洗乾淨，去皮，用沸水氽後，瀝乾，斬成約6釐米長的小段，放入砂鍋。2、加入適量清水，約煲40分鐘後，撈出瀝乾，剔成絲，湯留用...

“海蛇活血祛風濕，老母雞滋補氣血，兩者相合既中和了海蛇的腥味，又達到祛濕補氣的作用，適合冬天燥熱虛火旺的人羣，及風濕與體內濕氣重的人羣食用”食材明細主料海蛇幹（半條約80克）老母雞（半隻約750克）黨蔘（5克）黃芪（4克）玉竹（4克）枸杞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚洗淨，燒熱油鍋，下魚煎一下。2.加水燒開。3.下絲瓜再煮開加鹽調味就可以了，很簡單，很美味的湯就出鍋了。看圖就明白。...