換個方法吃豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

“從小我就不愛吃豆腐，不喜歡那個味道，長大後知道那是豆腥氣。媽媽常常變着花樣來讓我吃豆腐，雖然現在長大了知道豆製品是好東西了，也愛喝豆漿了，但吃豆腐圓子的愛好一直改不掉，可能是真的很好吃。”食材明細主料豆腐（適量）肉...

“某一天，不曉得什麼原因，在切豆腐的那一刻，突然想·要是把豆腐做成魔方滴樣子會不會很特別呢心動不如行動，馬上開動··可惜的是失敗了，煎出來的豆腐居然有大有小滴，而且很嫩，根本擺不了魔方滴樣子，也沒時間給我想怎麼辦了，因...

食材明細主料麪包粉（250克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（（冷藏）25克）水（（冰）135克）輔料黃油（25克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆杯子麪包的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、運...

食材明細主料換米魚（2條）輔料豆醬（0.8勺）豆豉（2克）辣椒（1段）葱葉（3段）芹菜（1棵）玉米澱粉（1勺）油（0.5勺）白糖（1克）鹽（1克）姜（1塊）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬水蒸換米魚的做法步驟1、材料。芹菜切段，姜切絲和薄片，辣椒切絲。用玉米澱...

食材明細主料餛飩皮（適量）餛飩餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）如意口袋的做法步驟1、原料2、取2張餛飩皮交錯疊放3、中間放上餡料4、用手心收攏後，捏緊收口5、用葱絲繫住封口處（韭菜也可以）6、包好的餛飩擺入蒸鍋...

四川。麻婆豆腐是川菜的一個特色菜，主要用豆腐、肉末、辣椒、豆瓣醬等做作原料製作的。麻婆豆腐口味以麻辣為主，特色在麻、辣、鮮、香、滑。製作麻婆豆腐可以用老豆腐也可以用嫩豆腐，老豆腐是需要先焯水再烹飪的。麻婆豆...

食材明細主料餛飩皮（適量）餛飩餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金寶盒的做法步驟1、原料2、取2張餛飩皮，中間放上餡料3、邊角1折於3分之2處4、邊角2折於邊角1上5、邊角3也折於邊角1上6、邊角4上稍塗點水後折起...

“總是吃習慣了豆漿油條，或是牛奶麪包的早餐。偶爾換個混搭的飲品也是不錯的。特別是在這個炎熱的夏日裏，來一杯綠豆與牛奶的搭配，這樣既有營養又健康的，而且特別濃厚的口感，一喝上就會愛上呢~雖然做的時候，只用到煮好的豆...

“春節臨近了，每到這個時候就逐步有了年的味道，做菜也需要一些新的創意菜，一些有年味的菜。此菜用了紅黃彩椒、尖椒、榨菜、火腿和肉餡和豆腐。用做鍋塌的方法把五顏六色的蔬菜肉餡鑲嵌在豆腐盒子中，用鮑汁烹製而成，豐富的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.殺魚，去皮，去中骨，把大骨頭挑掉，紅色肉部分切除，因為這部分腥味很大2.魚肉、姜、葱入粉碎機大成泥（多打兩邊，要把小骨頭都打碎了）3.魚肉泥放入...

“好似我很喜歡吃蓮藕，每到秋季蓮藕下來的適合，也是吃蓮藕很適合的季節，蓮藕不管是做湯還是做菜，都很好吃，今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味，很下飯，喜歡吃辣的您不錯的選擇！”食材明細主料蓮藕（兩小段）胡蘿蔔（一小根）尖椒（少半根...

雞蛋應該是我們在日常生活當中吃的最常見的一種食物，我們平時吃雞蛋的話，都會在早餐的時候或者是把它做成菜餚來吃，那每天吃雞蛋好嗎？好多人每天都會吃雞蛋，有時吃的雞蛋個數還會比較多，會對身體有影響嗎？今天就讓小編來跟大...

“秋葵近年來在餐桌上越來越常見，吃到的最多的做法就是白灼，再就是清炒，確實也挺不錯，但吃多了也會有種想換換的想法。所以今天，我們來做個酥炸的，個人還是挺喜歡的，外脆裏糯，蘸上喜歡的蘸汁，感覺很不錯，你也可以試試，喜歡辣的還...

“豆腐是豆製品的精華，所以人們應該多吃豆腐少吃肉。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。”食材明細主料豆腐（1斤）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）...

“超愛金不換，為了方便都會在陽台種幾棵，炒花甲、魷魚、小鮑魚，螺、煎蠔烙，煮茄子、魚……很多都可以放。”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料金不換（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：6個葱：1段薑片：3片輔料生抽：1湯匙老抽：1湯匙蜂蜜：1湯匙料酒：1湯匙腐乳汁：1湯匙豆瓣醬：1湯匙鹽：適量具體步驟1.雞翅清洗，葱姜切末2.所有料汁放入碗中調勻3....

“這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺的加入，吸走了油膩，而且脆脆的口感...

“口味微酸，鹹鮮，豆腐飽滿多汁，外焦裏嫩。各種配菜也毫不遜色，胡蘿蔔青椒爽脆，香菇軟滑，火腿鮮香。湯汁濃郁開胃，煮一鍋全家蓋澆飯，絕對吃的滿足極了。”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）香菇（適量）火腿（適量...

四川。麻婆豆腐是常見的美食，是四川省傳統名菜，發源於成都，成品後顏色紅亮，口味麻辣。麻婆豆腐製作的主要食材為豆腐，輔料包括辣椒麪、花椒、白糖、生抽、老抽、澱粉、食用鹽、食用油等。製作麻婆豆腐時，需要選擇嫩豆腐製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料寧波水磨湯圓粉（或者江米粉）：500豬肉絲：150香菇：50蝦米（開洋）：50輔料豆芽：200蘿蔔絲：100青菜：一棵胡蘿蔔片：少許葱花：適量調味品：適量具體步驟1.寧波水磨湯圓粉500...

山東省淄博市。又名山東豆腐箱或者齊國豆腐箱，所以歸於魯菜系，是山東非常受歡迎的美味小吃。豆腐箱的主要原料毫無疑問是豆腐，最早在清朝乾隆時期便有了記載，歷史悠久，而且，豆腐箱也是一道非常著名的菜餚，著名程度達到了世界...

豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於做豆腐的方法，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。做豆腐的...

“豆腐是最普遍最簡易的材料，其營養價值高、且低脂肪、價格便宜，深受大眾的喜愛。豆腐做法千變萬化！無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可淡，可葷可素。而且2小塊豆腐就能滿足人體一天所需的鈣量，正在長身體的小朋友青...

食材明細主料大米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）換個花樣吃米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆清洗乾淨。2、將胡蘿蔔、土豆、火腿腸切塊備用。3、將準備的食材和洗淨的大米放進電飯...

四川省。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品，屬於川菜、辣菜，製作的主要食材為豆腐、肉末，輔料為豆瓣醬、辣椒麪、花椒麪、生抽、老抽、白糖、澱粉、葱花、食用鹽等。製作麻婆豆腐使用的豆腐，需要選擇嫩豆腐製作。製作麻婆豆腐...