酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
花環焦糖杏仁曲奇怎麼做，花環焦糖杏仁曲奇的做法
“這款花環曲奇用了特殊的花嘴，擠出來一個花環，然後中間填入熬好的焦糖杏仁，有趣又有味道。麪粉使用了藜麥粉，這是一種粗糧，比起普通的小麥粉來更利於健康，雖然曲奇的含量油和糖量都不小，但粗糧的加入又增加了它的營養價值。...
焦糖奶油馬芬怎麼做，焦糖奶油馬芬的做法
食材明細主料黃油（50克）紅糖（20克）焦糖奶油（60克）低筋粉（100克）雞蛋（45克）牛奶（25克）耐烤巧克力豆（適量）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖奶油馬芬的做法步驟1、紅糖放入保鮮袋中，用擀麪杖將大的紅糖顆粒碾碎。2、黃油...
新手版焦糖蘋果派怎麼做，新手版焦糖蘋果派的做法
“超簡單好吃的蘋果派，用飛餅做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能夠駕馭。”食材明細主料印度飛餅（4張）白糖（60克）黃油（15克）輔料蘋果（1大個）水（60克）蛋黃液（適量）糟香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新手版焦糖蘋果派的做法步...
焦糖栗子蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖栗子蛋糕——栗子帶來的誘人滋味 焦糖栗子蛋糕怎麼做
“每年這個時候，都是新鮮栗子成熟的時候。毛栗子從秋風習習的秋天能一直吃到白雪皚皚的冬天，新鮮栗子買來，然後就開始着手煮栗子做蛋糕了。今天這個蛋糕是印象中看過一張這樣的圖片,拍出這感覺啦！印象很深，覺得很誘人吧！”...
焦糖巧克力爆米花的做法 簡單微波爐自制焦糖巧克力爆米花 焦糖巧克力爆米花怎麼做
“其實自制爆米花已經有很多版本了，我看了主要還是用鍋，但是對於我來講，真心有點難，我的鍋沒蓋子。。。呵呵，經過2次嘗試，我已經找到了最簡單的方法，用微波爐做爆米花，不過後期調味是要用到平底鍋的。”食材明細主料自爆玉米（...
香草焦糖布丁的做法 香醇濃郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎麼做
“作為傳統的法式甜品，焦糖布丁的味道真是超讚，新鮮的食材搭配天然的香草豆莢，加上甜甜苦苦的焦糖味道，細滑香甜而不膩口，不用我多説，你一定知道它很棒，感興趣的朋友一定要試一下！”食材明細主料布丁液：雞蛋（2個）純牛奶（250毫升）香...
焦糖醬製作怎麼做，焦糖醬製作的做法
“製作焦糖醬，是利用了糖的焦化性質。糖在高温的時候會發生焦化反映，產生金黃到棕色的顏色，也產生具有特殊風味的物質。”食材明細主料冷水（25克）開水（90克）輔料細砂糖（125克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖醬製作的做...
焦糖紅豆厚酥餅的做法 【焦糖紅豆厚酥餅】 焦糖紅豆厚酥餅怎麼做
“奶油焦糖醬與蜜紅豆君的組合，帶來的是中西食材的完美邂逅~~還有一點特別的，就在於這個厚上~~如果烘烤的時間短一些，那麼最後的口感就會是類似軟心曲奇，外酥內軟。如果時間久一些呢，那麼成品又會給你另一種不同的體驗。香...
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
焦糖提子蛋糕怎麼做，焦糖提子蛋糕的做法
食材明細主料細砂糖（35克）提子乾（35克）烘焙奶粉（20克）雞蛋（60克）泡打粉（3克）輔料水（35克）黃油（70克）細砂糖（30克）低粉（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖提子蛋糕的做法步驟1、製作焦糖提子奶鍋中放入糖和水2、熬成焦色3、此...
濃醇焦糖味紙杯蛋糕怎麼做，濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法
“趕在今天截稿前做了出來，一波三折所幸味道不賴~”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（3個）糖（60克）低粉（45克）玉米油（20克）牛奶（20克）輔料奶油（適量）焦糖沙司（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好...
奶油焦糖手撕包的做法 【奶油焦糖手撕包】：享受吮指的樂趣 奶油焦糖手撕包怎麼做
“（製作前請先看小竅門，以下的量適合8寸煙囱模）奶油焦糖醬，對於烘焙愛好者來説，絕對是一大法寶利器，甚至可以説是百無禁忌。它不僅可以用來作為麪包或者蛋糕的抹醬，而且還能作為原材料，直接添加到麪包麪糰或是蛋糕麪糊中。不...
焦糖核桃慕斯蛋糕的做法 【焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕】：口口難捨香濃滋味 焦糖核桃慕斯蛋糕怎麼做
“今天這款蛋糕，算是最近做的蛋糕中比較麻煩的一款了。之前胡蘿蔔生日的時候，做為外帶的蛋糕，已經做過一次。當時的反饋，是直接被小夥伴們秒殺~~吃完以後還眼巴巴的盯着我~~所以，雖然製作過程有些麻煩，但最後的成品會讓你覺...
焦糖布丁 的做法 焦糖布丁 - 七夕情人節甜點 焦糖布丁 怎麼做
食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（2個）水（20g）輔料糖粉（50）白糖（70）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、準備好所有材料2、將糖粉與牛奶混合均勻3、打入雞蛋，用打蛋器攪打幾分鐘，充分混合4、將布丁液過篩，然後襯墊2...
清炒千張絲怎麼做，清炒千張絲的做法
“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
焦糖奶酪布丁杯怎麼做，焦糖奶酪布丁杯的做法
“這個布丁杯是今天下午接女兒時帶着的點心。最近連續的陰雨天氣，讓初秋的天氣較為陰涼。我們一家都堅持穿着短袖衣服。特意卡着時間準備布丁杯，上面灑上香脆的杏仁碎。帶到幼兒園時還是熱乎乎的，女兒吃完了才往家走。好...
焦糖酸奶戚風怎麼做，焦糖酸奶戚風的做法
“想試試不同風味的戚風，挑了來自禁語的這個方子，這個戚風因加了奶油焦糖醬，比普通的風味更佳。原方中的酸奶是較稀的那種，我用了老酸奶，可能麪糊稍幹了點，成品氣泡有點多，好在口感挺不錯。吃前我還淋了酸奶和焦糖醬，瞬間高大...
焦糖布丁的做法 細膩嫩滑的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做
“焦糖布丁口感柔嫩細膩，色澤潤滑喜人，夏天冷藏後是消暑佳品，冬天在吃膩了火鍋魚肉這些重口味後，來一個也能解膩清口，製作起來也簡單~今天來一個烤箱版的”食材明細主料砂糖（200g）水（80g）純牛奶（500g）淡奶油（100g）輔料細糖（70g）全蛋（3...
德普烘焙實驗室 焦糖核桃派怎麼做，焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派
“點心類——焦糖核桃派説到塔派類的產品，首先就會想起核桃派，.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派；製作時間：90min、難度4星人...
焦糖洋葱烤豬排怎麼做，焦糖洋葱烤豬排的做法
“一塊樸實又好吃的肉，足夠有自信到可以不凹任何矯揉造作的造型就能被端上餐桌，在從烤箱取出的那一刻就會被迷人的香氣誘惑到，等不及任何解説，坐在餐桌旁的朋友們會不自覺地伸手去取那淌着汁水的肉塊，混着焦香的洋葱和烤蕃...
焦糖香蕉撻怎麼做，焦糖香蕉撻的做法
“用老酸奶做了奶油奶酪，淡奶油也快到期了，所以找了個焦糖香蕉塔的方子！香蕉和焦糖很配哦！就是步驟有點複雜，材料看起來有點亂，請喜歡的親照着步驟裏的材料做好了！”食材明細主料黃油1（60g）鹽1（1g）杏仁粉1（13g）高筋麪粉（17g）細砂糖2（2...
焦糖蛋黃酥餅的做法 【焦糖蛋黃酥餅】 焦糖蛋黃酥餅怎麼做
食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（50g）無鹽奶油（60g）蛋黃（1個）輔料鹽（1/4t）焦糖液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室温中軟化2、加入過篩後的低筋麪粉、糖粉和鹽3、用手搓揉成均勻的...
海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做
“入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明：配方中1杯=250毫升，用杯稱量更...
法式焦糖布蕾怎麼做，法式焦糖布蕾的做法
“幸福就是，早上揮手説“再見”的人，晚上又平平常常地回來了，書包丟在同一個角落，臭球鞋塞在同一張椅下。——《目送》▼當你突然到來的時候，我帶着高興和驚喜摸摸肚子，説了聲：爸媽歡迎你！媽媽愛給你聽音樂，爸爸下班回家總愛隔...