紅燒精排怎麼做的餐飲精選

“紅燒是一個經典的做法，各家手法不一，但精髓無外乎炒糖色或醬油版後來還有普洱紅酒版等等原理基本相似，不多説。這裏我的醬料算是獨家配方了，李錦記的口味偏粵式，冰糖量自己把握就好。”食材明細主料精排（3條）輔料李錦記醬...

“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裏有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都説味道太特別了,當然,一點不油膩,是因為沒放油,而是排骨本身自帶的油足夠香得饞涎欲滴了!...

“紅燒排骨很多人都喜歡吃，而且白吃不厭，但自己做出來卻又腥又柴不好吃，那是因為方法搞錯了。”食材明細主料排骨（500g）輔料土豆（2個）姜（少量）蒜（2瓣）大葱（1根）冰糖（5顆）八角（3個）香葉（3片）幹辣椒（若干）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）鹽（半勺）鹹...

食材明細主料豬排（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（1塊）肉寇（1個）草果（1個）香果（1個）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）食醋（少許）老抽（少許）生抽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）冰糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...

“小時候過年自己都會殺一頭大豬。奶奶每次都會留一半排骨。一半拿來炸了後做蒸碗。一半留下來招呼客人。團圓飯年年都會有一道香辣紅燒排骨和蒸碗。今天我給小朋友做到不辣的紅燒排骨。本來有個小朋友不吃肉的。都吃...

“我的家鄉特色美食真的不少，可能因為自己土生土長在北方的原因吧，每次去外地這酸，辣，甜，鹹的味道總有吃不慣的感覺，無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道，例如這道紅燒羊排吧，還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大葱（1根）...

“我問爸爸，你喜歡吃排骨還是紅燒肉？他説，都喜歡吃。我想了想，那就紅燒排骨吧！”食材明細主料排骨（500g）輔料白砂糖（3勺）醬油（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）姜（適量）生粉（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法...

食材明細主料茄子（1根）輔料香葱（適量）大蒜（適量）冰糖碎（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、1、茄子1根，香葱適量，大蒜適量2、2、茄子切成滾刀塊，放水中浸泡一會...

“我婆婆做的紅燒排骨，吃了一口，很好吃，分享一下。”食材明細主料排骨（500g）輔料油（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）葱段（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、現...

食材明細主料排骨（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）紅燒醬汁（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、將排骨盛出，控水。3、葱薑切片。4、鍋中放油，放入排骨。5、煎至...

“寶寶一天天的長大，原來不怎麼愛吃肉，因為他咬不爛肉，所以每次也就吃點魚肉或者蝦等比較面一點的肉，自從2歲過後，小傢伙突然愛吃排骨了，紅燒的，糖醋的都喜歡，而且每週總要要吃一次，而我呢總是變着花樣的去滿足他。排骨呢是個...

“這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足...”食材明細主料排骨（適量）杏鮑菇（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘精緻的紅燒排骨燉乾菜，常常是外貌與味道並重，一道這樣的美食，需要的原料並不十分珍貴，但是做成的成品味道卻令人回味無窮，外鮮裏嫩的排骨加上鹹香的乾菜，嚼...

食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃...

“簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材...

“無肉不歡，有些地方做紅燒肉紅燒排骨之類的放冰糖，但我並不喜歡，總覺着肉應該是鹹的，哈哈，看完這個菜譜，你就會覺得美味的紅燒排骨其實很簡單。”食材明細主料肋排（兩根）輔料生薑（少許）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...

“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧？但是肉類不要吃太多，吃多了總有種罪惡感，可是不吃還饞，哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全，在外面吃飯一定要多注意衞生和安全，還是在家做既衞生又安全還有營養，今天就來發一下我做的...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬肋排（半斤）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）幹...

“紅紅火火的紅燒排骨，過年不可少的肉菜之一，色澤誘人，味道香濃，製作比較簡單”食材明細主料水（500g）排骨（300g）輔料花雕酒或料酒（10g）生抽（20g）煮肉香料（5g）油（適量）鹽（適量）黃冰糖（5g）紅燒醬油（10g）葱姜（各5g）白芝麻（2g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（...

“羊排的營養價值1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...

食材明細主料排骨（適量）尖椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食油（適量）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨！用鹽洗乾淨~~~裝盤~2、葱薑蒜~~小紅辣椒~...

“美味的經典中的經典，紅燒肉，誰能拒絕它的誘惑，今天不減肥了，和我一起動嘴吧”食材明細主料五花肉（2斤）輔料大葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）香葉（適量）冰糖（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）精品紅燒肉的做法步驟1、用清...