雞絲涼皮的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.澄粉100G和水200G混合,充分攪拌均勻.2.取一個平底的大盤子(我用了匹薩盤),把混合液分成四份,取一份倒在盤子裏,上鍋大火蒸2分鐘.3.蒸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量水：適量輔料黃瓜：適量醋：適量白糖：適量醬油：適量雞精：適量辣皮子：適量小葱：適量蒜泥：適量具體步驟1.先和麪，和好之後放進清水洗，洗成圖中下面盆子裏...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料面：適量水：適量輔料香油或其他炒熟的油：半小碗香菜：2棵黃瓜：1根芝麻醬：3勺花生醬：2勺醋：2勺大料煮水：1小碗蒜泥：2勺花生碎：1勺具體步驟1.1.和麪，稍硬些。醒面（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，很多人會沒什麼胃口吃飯，這時候不妨做一道雞絲涼皮來開開胃，涼皮酸酸辣辣，雞絲肉質細嫩，二者結合在一起，真的太美味了。雞絲涼皮的做法簡單方便，操...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時請客吃飯的時候人要是少的話，氣氛很難活躍起來，人一多，去飯店餐館吃的話花費還是蠻大的，所以我就喜歡請朋友來家裏吃，不喜歡天天做飯，但偶爾做下的話還是很不...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料高筋麪粉：適量水：適量輔料花生：適量鹽：適量香菇肉醬：適量醬油：適量麻油：適量米醋：適量具體步驟1.高筋麪粉慢慢加水揉成麪糰2.準備好一個大容器一個較小的容...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.醒好的麪粉放到1號盆裏，加温水，用手不斷攪拌，讓面稀釋。將稀釋好的水倒入另一2號盆，再加水到1號盆，攪拌，稀釋。不斷重複。直至帶面的盆裏水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘家常雞絲涼皮的做法，外面買的涼皮吃着不放心，特別是小孩，不衞生容易拉肚子！但小孩又偏偏喜歡吃，還直嚷着要吃沒辦法我只能硬着頭皮自己在家動手試試了。還...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150輔料鹽：2勺具體步驟1.麪糰一塊，揉硬一點，可以加點鹽增加筋度。然後蓋上濕布醒半小時。然後準備清水，開始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混濁時候就倒...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉：1杯黃瓜：適量胡蘿蔔：適量輔料水：6杯鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備一口鍋，一個碗，一個小容器，還有我們的豌豆粉就可以做涼皮咯2.小容器裏盛滿一杯...

“用一碗美味的涼麪，留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半塊）涼...

食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。...

“涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮絲的做法步驟1、這...

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷子插入時沒有血水流出，即可關火撈...

食材明細主料泡椒魚皮（150g）雞腿（2個）輔料香菜（10g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裏拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞腿拔絲3、把魚皮、雞腿絲、香菜...

食材明細主料涼皮（三張）輔料黃瓜絲（一勺）麻醬（一勺）麻油（一勺）辣椒油（一勺）胡蘿蔔絲（一勺）香菜（一勺）香油（一勺）花生碎（一勺）鹽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條裝碗中，黃瓜絲放入！2、放入葱絲，香菜...

食材明細主料綠豆拉皮（適量）雞脯肉（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）配料料酒（半勺）鹽（3克）雞精（3克）生抽（1勺）香油（適量）紅油（適量）白糖（適量）米醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲拉皮的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中水開，放...

食材明細主料涼皮（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蒜水（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋絲涼皮的做法步驟1、新鮮涼皮。2、黃瓜切絲。雞蛋攤成餅並切成細條。3、涼皮中放入雞蛋絲、...

“雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻...

“春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裏老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌，微辣鹹香，開胃有食慾。”食材明細主料豆皮（2張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）粉絲（1小把）花生米（60克）輔料白芝麻（少許）調料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少許）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...

“有人説不加酸筍的螺螄粉沒有靈魂，有人説湯底才是螺螄粉的靈魂，還有人説不燙的螺螄粉沒有靈魂？説酸筍或者螺螄湯是螺螄粉的靈魂我都沒意見，可能它有好幾個魂吧。但是説“燙”才是靈魂這位，一定沒吃過涼拌螺螄粉。就這個方...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料雞絲（適量）黃瓜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）麻醬（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾...

“天氣越來越熱了，在夏季即將來臨之際，大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食，那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃，是冬夏皆宜的美食，即經濟又實惠，一大盤加起來成本不到5元錢，呵呵！勤快的朋友，您可...

“三伏天，天熱的讓人都受不了，這時候還有什麼比起來吃碗涼皮更舒服呢？外表爽滑而內在豐富的味道的涼皮是夏季一道常見的美食，是用紅薯澱粉、綠豆澱粉等原材料，經過用心的手工製作而成，它帶有獨特的香味而以及豐富的營養物質...