酸筍的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了，天氣這麼炎熱，實在是不怎麼想吃飯啊，所以今天就熬了一個酸筍魚湯嘗試一下。一直聽朋友説酸筍魚湯味道不錯，最近也一直在加班，是要好好補補自己的...

需要。洗過的筍子，需要晾乾後才能用於醃製。酸筍是常見的食材，是將筍子去殼，切成片或切成絲，放入水中，添加食用鹽，醃製而成。醃製後的筍子，需要放在陰涼處存放一個月左右即可出酸味。酸筍可以用魚製作炒酸筍、酸筍燜雞、酸筍...

食材明細主料酸木瓜（適量）小米辣（適量）魔芋（適量）雞肉（適量）酸筍（適量）豆芽（適量）輔料姜蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸筍木瓜雞的做法步驟1、雞四分之一隻，洗淨切塊，備用。2、姜、蒜、小米...

竹筍是我們生活中一種非常常見的植物，它也是我們國家的國寶，大熊貓最喜愛的食物，它的口味是非常好的，而且對我們人體也有着非常不錯的幫助，營養價值的含量是非常高，那小編就帶大家來了解一下哺乳期能吃酸筍嗎。哺乳期能吃酸...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春天正是萬物復甦的時節，很多人還有些春困春乏。在這裏來一道酸筍魚頭湯，酸鮮開胃，可以緩解乏力睏倦的味蕾。酸筍是低脂肪的健康食品，是減肥的佳品哦。酸...

“特別喜歡用酸筍煮魚湯，酸酸辣辣，特別開胃。酸筍在菜市場隨處可見，加了酸筍可以不用加醋。以前用酸筍煮鰻魚骨、鰻魚肉也很好喝，這是第一次用這種魚煮，一樣美味。”食材明細主料魚肉（適量）酸筍（適量）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（3瓣）辣椒（2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸筍辣條餃子美味可口，色香味俱全，是一道你還在等什麼酸筍辣條餃子家喻户曉的美味佳餚，營養均衡，酸筍有清熱去火的功效，香甜可口，營養豐富，在家中製作過程簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸筍：50大蒜：3瓣紅薯芽：500酸辣椒：30輔料雞精：少許鹽：少許具體步驟1.紅薯芽洗淨控水。（先放少許鹽用流動水沖洗5一10分鐘，有效去除農藥。）2.酸筍，酸椒，大蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天推薦給大家的就是好吃的一道菜，名字就是酸筍炒五花肉，其實就是很家常的一道家常菜，所以其實大家想要學習這道次啊的話其實很簡單所以希望大家都會出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的酸筍牛肉炒飯就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃，並且還很填飽肚子的美食喲。我們都是離不開大米的，因為大米里面有我們身體所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒飯大家都是最熟悉不過了，它簡單快捷又美味。這道酸筍炒飯，不僅簡單易學，而且味道驚人。酸筍本身酸溜溜的，口感脆爽，加入炒飯中美味得到昇華，兩者相輔相成...

““魚兒廚房”今天推出的私房菜──酸筍田螺清湯雞。雞湯味鮮，田螺清甜，酸筍的加入讓雞和田螺無縫融合，再加上清香解膩的絲瓜，真正是冬季滋補的一道美味佳餚。酸筍與江南的冬筍和春筍不同，兩廣鮮筍盛產於夏季，肉粗味苦，不能...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大腸：1斤酸筍：1斤輔料辣椒：若干（喜歡吃辣的可放多點）大蒜：3瓣姜：小塊具體步驟1.取出豬大腸，擰開水龍頭用流水沖洗，然後翻轉豬大腸用流水沖洗幾遍之後，瀝乾...

“ 酸筍是從媽媽家帶的小野筍，很嫩很脆，加入花椒和辣椒非常的過癮，也非常的下飯開胃！希望你喜歡！”食材明細主料毛豆（適量）酸筍（適量）輔料蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料金瀾醬油（適量）料酒（適量）蔬菜精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常酸筍魚頭----不知道大家有沒有吃過酸筍魚頭呢，我喜歡吃酸筍，酸筍是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和魚頭一起烹飪，魚頭的軟嫩多...

“這筍是婆婆種的,也是自己醃製的,前幾天回去就提了一大個回來,還沒吃完,今天又再次開鍋了.”食材明細主料酸筍（三分之一個）五花肉（1小塊）輔料紅辣椒（1根）葱（2根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒酸筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們常説，螺絲不是用來吃的，而是用來吸的，螺絲好吃，又很耐吃，喝酒吃螺絲。但是呢，一般吃螺絲又少不了酸筍，螺絲酸筍不僅是為了借酸筍的味道，也是為了讓酸筍更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸筍秒炒西瓜皮，這是一道非常開胃的菜品，西瓜有清熱解暑的作用，這是我小時候經常吃的一碗菜，味道酸酸甜甜，又帶點脆脆的感覺，加上個人喜愛配置的佐料，口感很...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯葉：500酸筍：100輔料蒜泥：30鹽：10具體步驟1.酸筍洗淨2.洗淨紅薯葉3.先煸炒酸筍，適當放點糖，兩分鐘即可。4.在煸炒紅薯葉，油温達到百分之80左右，三分鐘...

中國人愛吃臭菜，臭菜主要指的是有一種特殊氣味，聞起來臭吃起來香的菜，比如説臭豆腐、臭鱖魚等。在廣西也有一種臭菜叫做酸筍，很多人到廣西之後是吃不慣這種酸筍的，但是廣西當地人特別愛吃。那你知道廣西的酸筍為什麼臭嗎？酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸筍煮田螺是一道美味可口讓人喜愛不已的美食小吃。經過精心烹飪以後的田螺肉鮮香略帶酸辣，而且酸筍風味十足，整個菜餚口感和色澤都是一等一的棒呢。喜...

“早上燒酸筍魚還剩下一些酸筍沒用完，LG下鄉家裏只有我一人，於是用酸筍煮了一碗年糕打發晚餐。酸筍是把新鮮竹筍切成絲，放入清水漂浸，之後撈進大缸用力壓緊、封口，放置半個月待變酸，就可以做調味品了。我買的是放剁椒一起醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無酸筍是農家自制的，非常鮮嫩，沒有任何添加劑。酸筍與新鮮的豬肚共同炒制，激發出豬肚特有的鮮美味道，口感彈牙，有嚼勁，而且越嚼越香，這是美妙絕倫。酸筍開胃健脾，吃起來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸筍：300滷肥腸：200輔料葱：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量辣椒：適量油：適量具體步驟1.酸筍泡過水切成片。2.葱薑蒜切碎，青椒切絲。3.滷肥腸...

“酸筍絲，顧名思義就是用筍發酵而成的東西，酸味很濃厚，這種酸和醋又有着不一樣的感覺，它雖酸，但是卻沒有醋那樣刺酸感。打開罐蓋，一股醇厚的酸香撲鼻而來，此時還沒吃，唾液已經在嘴中肆意地放蕩了……酸筍絲可算是一種天然的調...