海鹽芝士蛋糕怎麼做，海鹽芝士蛋糕的做法
“模具周圍要抹一層融化黃油，以方便脱模；芝士糊在到模具之前，可過篩一遍，使蛋糕組織更為細膩；”食材明細主料雞蛋（50克）淡奶油（25克）原味餅乾（150）輔料融化黃油（70克）芝士（270克）海鹽（3克）糖粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
海鹽和食用鹽鹹度對比那個更鹹
海鹽。海鹽、食用鹽的鹹度，和含有的氯化鈉有關。海鹽和食用鹽的加工方式不同，顏色不同。海鹽沒有像食用鹽深加工，保留了更多的微量元素，外觀有白色、粉色、灰色等。食用鹽經過深加工，外觀顏色呈白色，細小顆粒狀。保存海鹽和...
海鹽蒜香波蘭鄉村麪包的做法 海鹽蒜香波蘭鄉村麪包 － 免麪包機 海鹽蒜香波蘭鄉村麪包怎麼做
“受啟發於曼食曼語，推薦一款不需要任何攪拌工具，只需要一個烤箱就能完成的一款鄉村麪包。做法上唯一的的缺點就是長時間，總時間大約為16小時。”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（400克）香蒜粉（10克）輔料酵母（3克）精選海鹽（12克）高...
海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做
“入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明：配方中1杯=250毫升，用杯稱量更...
海鹽焦糖醬怎麼做，海鹽焦糖醬的做法
“因為一直很好奇家附近吐司店的海鹽焦糖吐司的味道，乾脆自己做。當然，就先要製作海鹽焦糖醬咯~這款海鹽焦糖醬，除了拿來做烘焙的餡料，其實也可以直接當作抹醬或裝飾。”食材明細主料鮮奶油（80g）砂糖（70g）熱水（1.5大匙）無鹽黃油...
如何選擇食用鹽，吃海鹽好還是食用鹽好
從古至今，食鹽是我們人類不可缺少的物質，不僅僅是調味佐料更是我們身體內部調節酸鹼平衡的物質。人體缺少鹽分就會出現各種不適。既然食鹽對我們這麼重要，那麼如何選擇食用鹽，吃海鹽好還是食用鹽好?就是我們必須搞清楚的...
海鹽巴旦木太妃糖怎麼做，海鹽巴旦木太妃糖的做法
食材明細主料麥芽糖（60g）紅糖（40）白砂糖（70g）海鹽（3g）淡奶油（250g）輔料巴旦木（180g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鹽巴旦木太妃糖的做法步驟1、材料。2、除巴旦木，所有材料放入鍋中，小火熬製。3、熬至有紋路，滴一滴糖至冰水中...
海鹽奶蓋蛋糕卷的做法 海鹽奶蓋蛋糕卷（法帥蒸烤箱做法） 海鹽奶蓋蛋糕卷怎麼做
“蒸烤箱很多人都説密封性太好，做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點，小法嘗試了多次之後，成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷，每個邊邊角角都是金黃色，中心部分也沒有烤過頭，不開裂。反過來毛巾面，...
海鹽奶油焦糖醬怎麼做，海鹽奶油焦糖醬的做法
“沒有黃油的奶油焦糖醬，又添加了海鹽，稍帶鹹味，空口吃、抹面包都不錯。”食材明細主料細砂糖（200克）淡奶油（200克）輔料海鹽（2克）水（10ml）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鹽奶油焦糖醬的做法步驟1、奶鍋裏放入細砂糖和清水，開...
吃海鹽好還是食用鹽好
吃食用鹽好，因為海鹽是粗加工，有衞生得不到保證，海鹽不乾淨則對人的身體不利。精緻食鹽通常都去除了雜誌，鹽比較細膩，可以放心食用。購買食用鹽有以下幾個注意事項：1、最好不要選擇加鈣鹽、加鈉鹽等營養鹽。2、不要專門購買...
海鹽烤茭白怎麼做，海鹽烤茭白的做法
“海鹽與茭白的結合實在是原生態美味結合”食材明細主料鮮茭白（2根）輔料海鹽（40g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鹽烤茭白的做法步驟1、首先連皮清洗乾淨美美滴茭白。2、把水擦淨。3、在烤盤中先鋪上一層海鹽。4、在...
奧利奧海鹽蛋糕怎麼做，奧利奧海鹽蛋糕的做法
“祝兒子生日快樂！願幸福好運事業愛情都有你。”食材明細主料淡奶油（300g）海鹽（1克）細砂糖（10克）奧利奧餅乾碎（20克）輔料可可百利薄脆片（適量）法芙娜巧克力脆珠（適量）巧克力榛子夾心醬（適量）調料格力高夾心餅乾（適量）奧利奧餅乾（適量）鹹...
海鹽咖啡怎麼做，海鹽咖啡的做法
“仿85度c，略帶鹹味的的奶油，與熱咖啡的苦，甜相結合，多重的口感，美妙滋味久久繚繞在口腔舌尖，揮之不去。這次我用到的咖啡機，是東菱意式咖啡機。不僅能快速製作香濃的咖啡，而且還具有奶泡功能，讓你足不出户，就可以通過DIY享受美...
海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做，海鹽焦糖醬太妃糖味的做法
“絕對能稱上是一款萬能醬。每次做都驚豔於它的味道，鹹甜的口感有着豐富的層次。可以用來做奶茶、冰激淋、瑪德琳、麥芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包，淋面…幾乎能做任何甜品.它與卡士達醬憑實力全年長駐我的冰箱。”食材...
海鹽香草巧克力大麴奇怎麼做，海鹽香草巧克力大麴奇的做法
“***很簡單的製作過程，唯一要注意的是:黃油一定要軟化到位！我喜歡大大的巧克力塊，用的梵豪登65%的圓形巧克力，稍微切塊。***剛出爐大塊的爆漿啊，冷了會凝固，再放微波爐叮暖了吃又能享受爆漿啦👻冬天軟化黃油有幾種方法以供...
海鹽黑椒烤薯角怎麼做，海鹽黑椒烤薯角的做法
“相信很多人都喜歡吃土豆，我家也不例外，從小我吃飯只要有一盤炒土豆絲就能吃的美美的，直到現在土豆和西紅柿在我家常備，哪天不想買菜，用土豆西紅柿做一鍋疙瘩湯，我們娘倆吃的也超級舒服，而且女兒最喜歡吃裏面的土豆了。每次...
海鹽太妃糖怎麼做，海鹽太妃糖的做法
“家人愛吃太妃糖，所以我偶爾也會做一些給他們吃，跟外面賣的不同，我會添加巴旦木，可以給人補充更多的營養。其實太妃糖的做法也不難，跟雪花酥差不多，但是口感卻完全不一樣，太妃糖奶香十足，軟軟的又有嚼勁，不妨試試，沒有巴旦木也...
焦糖海鹽麥芬怎麼做，焦糖海鹽麥芬的做法
“超軟的瑪芬蛋糕，加入焦糖醬味道更好，燕麥也起到了裝飾作用”食材明細主料低粉（90g）牛奶（90g）食用油（60g）焦糖醬（50g）雞蛋（1個）泡打粉（3.5g）輔料鹽（2g）燕麥（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖海鹽麥芬的做法步驟1、準備好原材...
海鹽網紅曲奇怎麼做，海鹽網紅曲奇的做法
“進好多人都喜歡網紅曲奇，我一直擔心那個花花不好擠，因為我是手殘黨，可是當自己下定決心開始做的時候發覺這個左擺右晃的擠花也不是很難的，做了一款我喜歡的海鹽風味的網紅曲奇小花餅乾””食材明細主料低筋粉（100g）白糖（20...
海苔薄荷葉螺旋薯條的做法 海苔薄荷葉螺旋薯條佐喜馬拉雅海鹽 海苔薄荷葉螺旋薯條怎麼做
“炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃，市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃；也有一些是澆上奶酪醬料蘸着吃，今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家裏種的薄荷葉一起烹飪。我很喜歡香料的味道，薄荷葉、...
海鹽焦糖吐司的做法 海鹽焦糖吐司丨吐司新吃法，焦香酥脆，追劇必備 海鹽焦糖吐司怎麼做
“甜食可以治癒人心，在這個乾燥的秋季吃一口甜食可以緩解我們心中的煩躁，每天只需要花幾分鐘的時間就能做出的美食，再配上一杯牛奶，真的是好吃又營養。接下來就跟我一起學習吧！”食材明細主料土司（3片）調料黃油（10g）白糖（50g）鹽（1...
自己做的海鹽焗蠔如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮蠔：500輔料粗鹽：2包小葱：適量沙姜：適量具體步驟1.用小刀在蠔中間劃開，取出蠔肉，洗淨瀝乾水份備用2.鍋中倒入粗鹽，中火炒至發燙3.將小葱，沙姜，適量花生油，細鹽...
奶油烙海鹽鱈魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海醃鱈魚：適量土豆：適量麪粉：適量輔料荷蘭芹：適量迷迭香：適量百里香：適量香葱：適量大蒜：適量瑞士大孔奶酪：適量奶油：適量加里仁辣椒粉：適量鹽：適量白胡椒粉：適...
奧利奧海鹽毛巾卷怎麼做，奧利奧海鹽毛巾卷的做法
“不用烤箱的奧利奧海鹽毛巾卷！用平底鍋就能做的蛋糕，相對簡單！”食材明細主料蛋糕粉（60g）雞蛋（2個）細砂糖（30g）牛奶（200ml）可可粉（8g）黃油（15g）輔料淡奶油（260克）細砂糖（20克）奧利奧（60克）鹽（0.5克）調料可可粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
海鹽烤碧根果怎麼做，海鹽烤碧根果的做法
“有了碧根果仁，我就想自已試試做鹽烤的。香香脆脆的，一邊喝茶聊天一邊拈一粒慢嚼品味，不必擔心攝入太多鹽份，肯定不錯。就這麼簡單，只需一小撮海花鹽，一點點水，一台烤箱或空氣炸鍋，我用的是能自已翻炒攪拌的空氣炸鍋，再配上點...