家鄉特色油煎角的餐飲精選

食材明細主料糯米粉（500g）番薯（200g）花生油（500g）輔料蘿蔔乾（500g）紅蘿蔔（500g）豬肉粒（500g）葱花（少許）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好，紅蘿蔔，豬肉切粒，蘿蔔乾粒，葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...

有一種美食在民間傳承了上千年而經久不衰，深受廣大百姓的喜愛，那就是煎餅。煎餅以各種雜糧為主料，輔以醬類為佐料，適合所有年齡階段的人的口味，能夠有效補充人體所需各種營養，是一種既美味又實惠兼具營養的特色小吃。由於許...

“培根+青瓜的拾配，清翠又可口，今天做的這道菜叫做“特色煎培根”。”食材明細主料培根（400克）青瓜（小許）秋葵（小許）小辣椒（小許）輔料花生油（小許）鹽（小許）蠔油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色煎培根的做法步驟1、準備材...

上海的美景非常的多，但是上海的美食也是非常多的。所以很多來魔都的小夥伴不光是想感受一下大都市的繁華，更是想品嚐一下來自上海的特色美食。今天我們就來跟大家聊聊上海人最愛吃的上海特色生煎包都在哪些角落裏面可以...

“此肉為我家過年必備菜，以前只知道吃，這次跟在我爸旁邊把做法一一記錄下來，並和大家一起分享一下！注：由於走油肉最好吃的部分就是皮，所以每次我爸爸做肉總會多弄些肉皮來一起做了吃，大家也可以試一下！”食材明細主料五花肉（適...

“燜面是河南許昌的一道特色美食，是將肉、豆角等主料和葱姜大料等下鍋炒制後，再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味，油而不膩，軟香可口，是當地人特別喜愛的家常美食，也是享譽中原的一道獨具特色的麪食風味...

食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）葱薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發...

“今天我做的這款小吃用了綠豆、黃豆等食材，做法類似於武漢小面窩，只不過家鄉話叫“饞油花”，這裏我取音譯名，婆母嘴裏唸叨的名字也許真的和貧乏年代的解饞有關，也許這幾個字更能形象點。炸勺是婆母從老家帶過來的，歷史相當...

“特別喜歡番薯，南瓜，紅豆之類的食物，單吃太單調，要把它們融在一起，所以做出這道創意點心”食材明細主料番薯（適量）麪粉（適量）紅豆（適量）花生（適量）芝麻糖（適量）麪包糠（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙薯特色煎餅的...

“家鄉菜角其實就是蘿蔔餃子，我們叫餃子叫角仔。”食材明細主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）蘿蔔（1個）海米（100克）輔料蒜茸（少許）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）雞粉（適量）油（1湯匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

春節是千千萬萬中國人最重要的節日，也是中華民族的象徵之一。放鞭炮、貼春聯，以及一頓豐盛的年夜飯是傳統春節必不可少的項目，既是慶祝一年的豐收，更有着家庭團圓，期盼更好明年的寓意。而由於疫情特殊原因，今年許多人也許不...

食材明細主料麪粉（300克）肥肉（50克）輔料大葱（1根）酵母（適量）鹽（適量）五香粉（3克）米酒（3克）五香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉葱花油餅的做法步驟1、備食材。2、酵母用温水化開，緩緩倒入面盆中，攪拌成雪花狀。3、揉成軟硬適中的面...

“巴西著名節日“鄉巴佬節”時，人們穿土氣的花格子襯衫，戴大草帽，臉上畫雀斑，在街頭載歌載舞歡慶，吃玉米，花生，椰子製成的各種食品，充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕，將棒子麪和奶酪，椰絲巧妙糅合在一起，甜中帶鹹，口感柔軟，非...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）洋葱（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家鄉煎藕餅的做法步驟1、主材料一覽2、洋葱切成粒3、蓮藕去皮後擦絲後抓幹水分4、豬肉剁成末...

湘鄉烘糕、湘潭醬油、湘鄉酒糟魚、湘鄉啤酒、湘鄉火焙魚、燈芯糕、湘味啤酒鴨等。燈芯糕是湖南湘鄉傳統的副食產品，外形似燈芯，口感甜辣，韌性較好，可以用火點燃，帶有玉桂香味。湘鄉烘糕是湖南湘鄉傳統名點，口感清甜，便於保存...

你的家鄉有哪些特色小吃？小編是土生土長的一名邯鄲涉縣人，説起涉縣這個小城，最值得驕傲的不僅僅是它是一座歷史文化名城，還有一大亮點就是它有數不清的美食小吃，來過涉縣的朋友都知道涉縣的美味名不虛傳，我們本地人對家鄉的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色家鄉土炒饃是一道十分有特色的菜式。選用的是王屋高山嶺白土，細膩無雜質，可以放心使用。炒饃所用的麪粉加入了雞蛋，變得勁道有彈性。切成小塊狀的饃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘在一些地區有一些非常帶有地域特色的小吃，例如今天要説的這道家鄉簸箕炊。家鄉簸箕炊聽起來可能並不知道是什麼，但是等到這個菜一出鍋，你就會有一種恍然...

酸菜，洋芋，牛肉粉，盤縣火腿等。貴州盤縣的美食是比較多的，盤縣也是一個歷史比較悠久的城市，盤縣火腿是當地比較特色的一個美食，主要是用豬肉製作而成，口感鮮美，牛肉粉也是盤縣的一種比較常見的食用，常常把牛肉粉作為一日三餐食...

“我用的這個魚是從家鄉帶過來的，各大城市也有這種小魚出售，但味道是天壤之別。通常這種小魚是在河裏捕撈上來去掉內臟，在鐵鍋內抹油後將魚攤在鍋上慢慢焙乾再熏製而成的。吃起來口感酥脆。。。下飯啊，香咯。。反正我喜歡...

“鱸魚的做法以清蒸多一些，這道鱸魚的做法有點特殊，先把鱸魚醃製入底味，然後煎熟，最後澆汁而成，成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒，因為做法有點特殊，所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚（1條）洋葱（1個）輔料油（20克）鹽（6克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夜市裏總有很多的小吃美食，但是你有沒有吃過一種叫做煎烤豆角的呢！煎烤豆角是現在也很流行的一種吃豆角的方式，它跟烤茄子差不多，不過它更加新奇，長長的豆...

“在我們老家，自打我小時候開始，都沒有吃過甜的臘八飯，每年的臘八都是做這種鹹味的。對於我來説，這簡直是我期盼臘八的唯一理由。麪筋，粉絲，菠菜，還有脆的花生，鮮的蝦米，真的是一口氣吃三碗絕不含糊！”食材明細主料大米（半碗）麪筋...

“豬肉熬油來的油脂，好吃，美味！”食材明細主料豬五花（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量，洗乾淨！2、切小塊！3、熱鍋倒入肉塊，不停翻炒！4、炒出油，中火熬製40--55時不時的翻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家鄉簸箕炊是一道特別有特色的美食，這道美食是屬於粵西的美食，在當地有很多人都特別喜歡吃，那裏的人都特別喜歡吃大米，基本上三餐都必須有大米，可能是...