魚子醬蒸蛋怎麼做，魚子醬蒸蛋的做法
“鮮嫩爽滑的蒸蛋，飽滿晶亮的魚子醬，非常漂亮的搭配！”食材明細主料新鮮室温雞蛋（1個）輔料温水（90g）鹽（適量）魚子醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水繼續攪...
飛魚子蒸蛋羹怎麼做，飛魚子蒸蛋羹的做法
食材明細主料雞蛋（1個）飛魚子（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飛魚子蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋在一頭開口把蛋液入容器中2、雞蛋打散過篩過濾3、加入2個或1個半温水拌勻入蒸鍋蒸8到10分鐘4、加入...
蜢子蝦醬蒸蛋怎麼做，蜢子蝦醬蒸蛋的做法
“這個好新鮮的，蝦子沒加工，直接放食鹽醃製的，鮮香呢。”食材明細主料蜢子蝦醬（15g）雞蛋（2個）輔料葱葉（（香葱最好）小許）清水（80g）調料香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜢子蝦醬蒸蛋的做法步驟1、蜢子蝦醬。2、雞蛋洗淨打...
魚子醬三文魚炒蛋的做法 魚子醬煙燻三文魚炒蛋 魚子醬三文魚炒蛋怎麼做
“其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我個人比較偏愛這種creamy，又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高級菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中...
雞蛋蒸醬怎麼做，雞蛋蒸醬的做法
食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料尖椒（少量）黃豆醬（3勺）食用油（少量）花椒粉（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸醬的做法步驟1、2-3個雞蛋加一點水一點油+尖椒碎+葱花+黃豆醬+少量花椒粉調好。（喜歡鹹可以多放醬和尖椒碎，非...
蒸雞蛋醬怎麼做，蒸雞蛋醬的做法
食材明細主料雞蛋（二個）辣椒（一個）輔料葱花（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋醬的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入雞蛋加入葱花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、準備黃豆醬。6、加三勺黃豆醬。7...
醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做
“大熱天真的不想起油鍋，一來太熱，而來也怕油膩！就會想起蒸菜了，特別是利用電飯煲煮飯的時候，一起把菜蒸了，飯菜一鍋出，特別適合上班族的我們！今天中午去菜場買了一條昂刺魚，半斤7元，回家後把它用鮮椒醬蒸了，在電飯煲煮飯的時候...
醬蒸小海魚怎麼做，醬蒸小海魚的做法
“冰箱裏，婆婆鄰居去年秋天海釣送來的魚還有一包。當時，把各種魚分了類，按大小與品種，吃來吃去，只剩了這一包大大小小，由三種魚組合的一包。這三種魚，我只認識一種，雖然住在海邊，我對魚的認識卻少之又少，叫得上名字來的只有那麼...
豆醬蒸魚怎麼做，豆醬蒸魚的做法
“超級簡單，但又十分美味的豆醬蒸魚”食材明細主料福壽魚（500g）生薑（50g）輔料黃豆醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸魚的做法步驟1、生薑去皮，切絲2、福壽魚洗淨，切成兩釐米厚的塊。3、把薑絲均勻鋪在魚塊上4、舀...
鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做，鰻魚蟹子蒸蛋的做法
“雞蛋怎麼吃？你還只會炒西紅柿嗎？其實雞蛋不止可以炒着吃，也不止只和西紅柿搭配，與其他食材一起吃也可以很美味！今天要做的就是一道有顏有料的蒸蛋料理——鰻魚蟹子蒸蛋~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒烤鰻（適量）雞蛋（2~3個）魚籽...
醬蒸羅非魚怎麼做，醬蒸羅非魚的做法
食材明細主料羅非魚（一尾）輔料青椒（半個）紅尖椒（一個）配料葱（一根）蒜頭（一瓣）生薑（一小塊）豆瓣醬（一勺）辣味黃豆醬（一勺）醬油（一勺）陳醋（少許）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨，特別是魚肚的...
雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做，雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
食材明細主料土豆（一個）茄子（一勺）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）辣椒（適量）洋葱（適量）熟花生米（適量）調料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（二勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，茄子...
醬油蒸魚怎麼做，醬油蒸魚的做法
“節後清腸勢在必行，所以料理方式以清蒸或者水煮為主……帶魚是過年必不可少的一道菜餚，但是我們家的吃法是：先過油，深炸，炸的酥脆……過油的方式很香，但是，卡路里含量也很驚人！所以，用蒸魚豉油，上鍋清蒸，第一次嘗試蒸帶魚。”食...
黑魚子醬蒸蛋怎麼做，黑魚子醬蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（2）輔料黑魚子醬（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚子醬蒸蛋的做法步驟1、打散加入少許鹽和橄欖油。2、我用這個黑魚子醬。3、加入適量水打散。4、撈出泡沫。5、上鍋蒸。6...
黃豆醬蒸魚怎麼做，黃豆醬蒸魚的做法
“海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非説這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大葱、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨，不僅可...
炸醬蒸蛋怎麼做，炸醬蒸蛋的做法
“昨天晚上突發奇想就這麼做了圖片也沒有來得及PS不夠炫不夠閃大家湊合看吧反正我整出來是這樣你們整出來也應該是這樣吧”食材明細主料雞蛋（三隻）幹蝦仁（兩個）肉末（50克）輔料香菇（四朵）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬（適量）醬香（口味...
醬蒸茄子怎麼做，醬蒸茄子的做法
“茄子有很多做法，今天做一款先蒸後醬的，大家都來試試吧！”食材明細主料茄子（四根）輔料胡蘿蔔（適量）辣妹子（適量）葱（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨備用...
醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做
食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）黃豆醬（1.5勺）熟豆油（1勺）輔料小葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮，洗乾淨。2、土豆切塊，茄子切條，小葱切碎。3、將茄子、土豆放入容器中，表面放上...
魚子鮮奶蒸蛋怎麼做，魚子鮮奶蒸蛋的做法
“1：魚籽的蛋白質含量高，脂肪多；魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分；是大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑；2：用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽...
醬汁蒸蛋怎麼做，醬汁蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（5個）涼白開（雞蛋的1.5倍）輔料葱（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁蒸蛋的做法步驟1、容器中打入5個雞蛋。2、加適量水打散，用濾網過濾到另一個容器中。3、蓋保鮮膜用...
醬油蒸蛋怎麼做，醬油蒸蛋的做法
食材明細主料雞蛋（適量）鮮醬油（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油蒸蛋的做法步驟1、碗中放入少許鹽、一勺鮮醬油、一勺食用油和葱花，用筷子攪拌均勻。2、打入三個雞蛋。3、放入蒸鍋...
豆醬蒸鱸魚怎麼做，豆醬蒸鱸魚的做法
“別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的，我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）紅辣椒（1根）輔料生薑（少許）調料黃豆醬（一勺）生抽（少許）食用油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸鱸魚的做法步驟1...
醬蒸魚肉怎麼做，醬蒸魚肉的做法
“很喜歡用蒸的方法做菜，簡單方便少油煙。就拿魚肉來説，我女兒小的時候我給她蒸魚排骨，因為都是大刺兒，吃起來更安全。現在大了，自己會吃魚了，偶爾蒸條全魚出來，偶爾會蒸幾塊魚肉出來，都很受歡迎的。不過我吐個槽，現在的淡水魚...
魚子醬溏心蛋怎麼做，魚子醬溏心蛋的做法
“很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做為貴族的專屬，在影片裏得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透亮，顆顆飽滿圓潤。材本身特色鮮明...
魚子醬怎麼做，魚子醬的做法
“平常都是把魚子和魚擱在一起燉，今天買了二條魚，裏面魚子很多，就試着做了些魚子醬，味道還挺不錯。”食材明細主料魚子（適量）輔料洋葱（半個）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）配料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口...