香辣茄條怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（2個）輔料糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香粉（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入葱花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子我們吃多了，我們就會感覺到非常的油膩，甚至飯也不想吃了，不是因為炒得不夠香，而是主要因為製作的方法不對，因為茄子是眾人所愛，所以我們就需要學會做這...

“用火鍋底料做的麻辣茄條，味道也是一級棒哦！之前買了一包素食火鍋店祕製底料，紅紅的一包，打開聞聞，我覺得非常的麻辣，正好今天我去早市買了幾個非常新鮮的茄子，我就想用這包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法，而且怎麼吃都好...

“傳説這是道浙菜但是東北人特別是家裏都喜歡做這道菜，茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子（500g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜（1顆）姜（1塊）澱粉水（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...

“簡單又美味的菜”食材明細主料茄子（兩條（中等大小））豬肉末（100g）輔料花椒（幾顆）生薑（一小塊兒）小紅辣椒（3個）蒜瓣（兩顆）鹽（一小勺）澱粉（一勺）青線椒（2個）食用油（適量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉末茄條的做法步驟1、材...

“茄子是很好的蔬菜，但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油，成品後又會有很多油在盤底，影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子（2個）辣椒（3個）香菜（50g）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剁椒在很多人眼裏那可是一個好東西啊，不僅鮮、香、辣俱全，還特別下飯，光是吃一道菜裏的剁椒估計都能扒下兩碗白米飯。香辣剁椒脆皮茄條光聽名字都能讓人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量雞精：適量具體步驟1.準備茄子一根，洗淨2.將茄子切成條狀3.將大蒜切成末4.將茄條放入熱水中焯...

“魚香茄條：【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔，鮮辣爽口，柔軟潤香，鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子（2個）輔料雞蛋（1個）澱粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料醬油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）鹽（2克）豆瓣醬（20克）雞精（2克）花生油（500克）魚香（口...

“長條茄子適合用來涼拌或紅燒吃，其實長條茄子的吃法很多。長茄子用來涼調北方的做法是把茄子剖成兩片上籠屜蒸熟，晾涼後用筷子劃成細條，然後伴上蒜泥，最後澆上葱油。下面的涼拌茄子不是北方的做法，但是借鑑了北方的作法，不...

“吃起來很爽口，喜歡吃辣的小夥伴們可以試試，味道非常好”食材明細主料茄子（1只）土豆（2個）輔料大蒜（2個）香葱（2個）剁椒（6個）鹽（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣醬（2勺）雞精（1勺）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣茄子土豆條的...

“一道簡單美味的川菜。這道菜的特點就是把油炸過的茄子用清水清洗一下，這樣的話吃着不那麼油膩。”食材明細主料茄子（一根）葱（適量）彩椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙）白糖（少許）菜籽油（一勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工...

“作為一名營養師我都是告訴大家，茄子皮中含有豐富的花青素，具有很好的保健功效，吃的時候不要削皮，但是做這道菜的時候還是把皮去掉了，因為這個菜的水分蒸發比較大，皮熟了以後口感粗糙，而且影響成品菜的色澤，所以，就偶爾為之吧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉：適量輔料鹽：適量薄芡：適量葱、姜、蒜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.茄子兩條去皮,切條(提倡用手撕,我那天太懶了),用鹽水泡一會,去去苦味2.把葱姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小西紅柿：1200姜：15大蒜：75食用油：30ml輔料黃酒：15ml醋：60ml花椒粉：2豆豉醬：50辣椒粉：15鹽：10具體步驟1.小西紅柿洗淨2.去蒂切成小塊3.鍋中放油，下姜蒜煸香4.倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子兩條。2.去皮,切條，用鹽水泡一會,去去苦味.3.葱薑蒜.4.和紅辣椒切好.5.鍋裏放油,油燒至七八成熱,放入茄子過油,熟後撈出來,泡過鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅油洋葱伴茄條裏的茄子是這道菜餚的亮點，茄子裏的維生素P含量很高，多吃能夠有效的防治高血壓，然而洋葱又被譽為蔬菜類的美容皇后，加之與各類辣椒一起翻...

食材明細主料茄子（2根）青椒（1個）小米椒（3個）雞蛋（1個）玉米澱粉（10克）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（5克）蠔油（5克）香醋（8克）白糖（7克）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸辣茄條的做法步驟1、準備食材：茄子，青椒，小米椒...

“茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作為四川人的我，就是喜歡吃辣的食物，而且無辣不歡吧，所以就喜歡做辣的菜了，可能一些小朋友和老人就吃不了了，但是少量的吃一點還是可以的，今天買了點茄子，茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條輔料葱：適量紅辣椒：適量鹽：半勺姜：適量油：適量糖：1勺生抽：1勺蒜：適量醋：1勺具體步驟1.茄子兩條。2.去皮,切條，用鹽水泡一會,去去苦味.3.葱薑蒜.4.和紅辣...

“茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等有緩解作用。茄子具有降脂降壓、抗衰老等功效。”食材明細主料圓茄子（2個）...

“火熱的夏天吃什麼都沒胃口，一個人的午餐總是很隨意，哪怕只是一個簡單的拌菜，也要讓自己吃的舒服和滿意，擂椒茄條是一道餐館常備菜，擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子裏面所有的營養，能夠保留茄子原有的...

“【蒜香茄條】的做法主要是把茄條蘸勻一層脆皮糊。所以調製脆皮糊是關鍵，只要脆皮糊調製正確，菜餚的製作就比較簡單了。用這種脆皮糊可以和很多的食材搭配製作菜餚。”食材明細主料茄子（2根）輔料油（適量）鹽（3克）蒜（適量）辣椒碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個茄子尖椒：適量香菜：適量蒜瓣：3個輔料生抽：適量鹽：適量味精：適量葱絲：適量薑絲：適量具體步驟1.茄子切條備用2.尖椒切條，喜歡吃辣一點的可以多放點...