香辣蟹的家常做法的餐飲精選

“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋葱（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適...

“話説秋風起,蟹腳癢；菊花開,聞蟹來,每年中秋至10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”既然是個隆重的事，那就發一個【香辣蟹】簡單的做法，以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季節，我都要做幾次...

“做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5...

“今天是正月十五中秋節，首先祝大家節日快樂，全家幸福。都説中秋河蟹肥，所以這次的食譜和河蟹有關係，當然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~”食材明細主料河蟹（適量）輔料花椒（適量）朝天椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）玉米...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料火鍋底料（適量）生抽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蟹的做法步驟1、食材:螃蟹清洗乾淨對半切開，姜、蒜、幹辣椒。2、把螃蟹的切面沾上澱...

“人生活在天地之間，自然環境中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯，五色入五臟1.肝—...

“山東是個出產各種螃蟹的地方，東南沿海有各種海螃蟹，西南微山湖有大閘蟹，現在這個季節吃海螃蟹比較多，做成香辣口味的很過癮”食材明細主料青蟹（4只）芹菜（2棵）輔料葱（10g）花椒（2g）油（適量）幹辣椒（3個）水（適量）豆瓣醬（10g）麪粉（10g）郫縣豆瓣...

“看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子，忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直接用馬芬蛋糕的模式，想必也能行。...

“醃蘿蔔，是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯，大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（二根）大葱（半根）姜（二片）大蒜（5瓣）輔料鹽（少許）白醋（一匙）白糖（半匙）幹辣...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

“客家糯米飯和糯米封雞，過去宴席必有的一道菜，味道超讚。”食材明細主料糯米（200克）輔料幹魷魚（30克）瑤柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）紅葱頭（少許）幹蝦（4只）貴州燈籠椒（3只）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料雞蛋（一個）米粉（3勺）水（10ml）輔料無（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶米粉餅的做法步驟1、雞蛋打散2、加入米粉，10ml水3、攪拌均勻4、平底鍋煎5、凝固後翻面煎6、煎至兩面金黃...

食材明細主料大蝦（1斤（蟹））輔料乾紅辣椒（1把）薑片（適量）大蒜（適量）花椒（適量）配料澱粉（適量）黃酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣蟹的做法步驟1、老乾媽豆豉、薑末、蒜末浸在香油中一個小時。2、這...

“最近迷上了香辣蟹，一做就是一盆，從剛開始的味道一般做到現在全家人都覺得好吃，哈哈，也算是小有成就感。。用的是小螃蟹，一元鋼鏰大一點。”食材明細主料小螃蟹（1斤）乾紅椒（1把）大蒜（1頭）八角（2顆）小茴香（1小把）花椒（1小把）葱（1根）丁香（...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜，今天去買菜時芋頭還在做特價，才兩塊錢一斤，就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料，可做菜的時候孩子説想吃芋頭了，就趕緊將它去皮切成絲做了盤清炒芋頭。這菜製作簡單，無須什麼廚...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

“朋友鑫懷着誠意來“蹭飯”，好朋友當然不能隨便應付。兩人一商量，決定還是在家弄，雖然辛苦點，但是弄菜和吃的過程，都足夠兩個女人在一起聊上大半天了，不僅親近了感情還能一飽口福。“香辣蟹”是兩人一起商量確定的主菜，兩人...

“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）酸...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

“近期新入了個海氏B30烤箱。,今天我就做個咖啡墨西哥麪包來為我的新寵烤箱開個光~~這款帕帕羅蒂麪包在麪包店非常暢銷。它那金黃色的外皮，咖啡濃香的味道，鬆軟的麪包內層和濃郁的奶香非常誘人在表面材料裏還另加了些杏...

“章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片，麻辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料章魚足（一根）輔料蒜頭（4瓣）薑末（少許）幹辣椒（4根）花椒（適量）生抽（一匙）老抽（半匙）料酒（適量）醋（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...

“黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）葱末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...

“中秋前後，是蟹子最肥美的時候。這兩日蟹子氾濫，清蒸口味已經無人問津，香辣蟹已經成為最愛，連續做了幾次，家裏的大小吃才竟然還是直呼吃不夠。不過以養生角度來講，秋季是容易燥的季節，還是要少食辛辣、刺激、燥熱的食品。要...