小炒肉的做法 吃不膩的小炒肉 小炒肉怎麼做
“香辣的小炒肉，透着油香卻不膩人，超下飯哦！”食材明細主料五花肉（150g）杭椒（350g）輔料大蒜（少許）生抽（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1、準備好五花肉。2、將肉放鍋裏煮3分鐘左右。3、...
特別下飯的湖南小炒肉圖解，香而不膩
湖南小炒肉，聽名字就知道是湖南的一道特色菜，暑湘菜系列。以尖椒和肉為主要食材，以蒜、耗油等為輔助食材翻炒而成，光是尖椒的鮮綠色就足夠吸引人的目光，加上嫩兒不膩的肉片，更是讓人胃口大開，是特別下飯的一道菜。湖南小炒肉...
五花肉怎麼炒而不膩
注意火候和煸炒方法。在炒肉的時候，放些醬油，反覆地翻轉肉塊，直到湯汁沸騰，轉成中火，再慢慢鏟，一直到湯汁快收縮完為止。建議可以在出鍋的時候放一些芝麻，這樣又好吃又好看。還有在炒肉之前，是不需要焯水，若是焯水，在炒的時候容...
好吃不膩～鹹肉粽怎麼做，好吃不膩～鹹肉粽的做法
食材明細主料糯米（兩斤）五花肉（一斤）鹹鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃不膩～鹹肉粽的做法步驟1、粽葉涼水洗淨後放開水裏煮五分鐘，再用涼水沖洗乾淨。2、鹹鴨蛋...
蕨菜炒臘肉，讓你愛不釋口，久吃不膩
很多農家地方每逢過年的時候都會烘臘肉這一做法吧，臘肉就是用平常的豬肉經過撒上鹽和一些其他的佐料，然後放在有火的有煙燻的地方進行烘烤，臘肉最終成型的是黑乎乎，但經過清以後臘肉的表皮會是金黃金黃的顏色，看起來十分有...
好吃不膩的小炒南瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：500輔料鹽：適量油：適量大蒜：少許具體步驟1.南瓜半個，削皮，去瓤，切成片。2.準備少許蒜瓣。3.鍋裏倒油，將鍋燒紅。4.放入蒜瓣進行扁炒，炒出蒜的香味。5...
好吃不膩的田園小炒雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50雞腿：3個西蘭花：1個輔料姜：適量料酒：適量蠔油：適量澱粉：適量蒜：適量具體步驟1.雞腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一層脂肪~；將雞腿肉切塊，用料酒、澱粉、...
常吃不膩的豌豆小炒如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：2把雞腿：1只玉米：半根輔料鹽：適量料酒：適量雞精：適量胡蘿蔔：1小段油：適量白胡椒粉：適量水發木耳：幾朵澱粉：適量具體步驟1.主要材料2.雞腿去骨、去皮（可...
清爽不油膩的荷塘小炒圖解
這是一道色彩搭配豐富，口味清甜、口感清脆的小炒菜。主要食材還是藕片，荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、山藥、百合做輔菜，起到點綴、裝飾的作用，同時也為藕片帶去了更豐富的味道和口感。甜味為主，但每種食材的甜味各有不同，混炒之後...
小肉餅的做法 不油不膩小肉餅 小肉餅怎麼做
“孩子喜歡吃炸的小肉丸，但又怕她上火，於是做這個小肉餅，煎的，既不會上火，又同樣和肉丸一樣味道極佳。”食材明細主料豬肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料五香粉（適量）生抽（適量）生粉（適量（澱粉））雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時...
常吃不膩的農家小炒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醬油肉：200紅椒：50青椒：50輔料油：適量鹽：適量葱：適量豆豉辣醬：適量具體步驟1.葱，青椒，紅椒，醬油肉2.豆豉辣醬3.將醬油肉洗淨切成片狀4.青紅椒洗淨去蒂切成...
農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做
“今天來分享一個非常下飯的農家小炒肉，我隔三差五地炒上一盤。香香辣辣超好吃，老公連吃三碗米飯🍚！”食材明細主料五花肉（1塊）蒜（6-8瓣）青紅椒（8-10個）大蒜葉（少許）豆豉（2勺）料酒（2勺）生抽（2-3勺）輔料糖（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗...
吃不膩的滷五花肉怎麼做，吃不膩的滷五花肉的做法
“簡簡單單的食材，花點功夫，可以成就一道家常菜，不僅營養豐富，而且百搭，這就是滷五花肉。”食材明細主料五花肉（800克）輔料香料（隨意）調料味達美臻品特級生抽（隨意）紅糖（2勺）料酒（2勺）鹽（2中勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）吃不膩...
常吃不膩的清炒小白菜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：500輔料油：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.小白菜2.去根，摘好，洗一下，最後用清水泡上十分鐘，可以去除農藥殘留。撈出控水。3.葱，蒜，...
不油不膩吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不膩吃茄子 不油不膩吃茄子怎麼做
“現如今人們都講究飲食健康了，説炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨着吧，可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥鬆的內部...
農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉，鮮辣開胃，肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做
“這道農家小炒肉，乍一看跟回鍋肉有點像，本屬於湘菜或川菜，以五花肉為主料，配合着蒜、豆豉、線椒等為輔料炒制而成。當然，經過一些小小的改良，它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（1個）五花肉（適量）輔料青辣...
不油膩紅燒肉煲的做法 紅燒肉煲---紅燒肉不油膩做法 不油膩紅燒肉煲怎麼做
“紅燒肉，總是給人肥膩的感覺，我發現其實不一定單獨做紅燒肉的，可以結合其他食物一起來做，會使得紅燒肉不會肥膩，而且也使得其他配菜更美味好吃，這裏我做的紅燒肉煲，煲裏搭配了梅菜和腐竹，筍乾，味道超讚。”食材明細主料五花肉...
五花肉怎麼做才不膩，五花肉不膩
五花肉怎麼做才不膩?五花肉分成三種，有帶膘五花肉、白五花肉和紅五花肉。不過對於一些體熱嚴重的、肥胖還有血脂比較高的人，是不怎麼適合吃五花肉的。豬肉是有解熱功能的，對於腎氣比較虛弱的人來説，是非常適合的。那麼對...
常吃不膩的小炒肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：4個胡蘿蔔：1根醬油幹：200洋葱：1個梅條肉：300輔料鹽：適量生抽：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.胡蘿蔔青椒洗淨切絲。2.醬油幹切片。3.梅條肉切條。4....
常吃不膩的小炒荷蘭豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150荷蘭豆：300輔料味精：適量老抽：適量食鹽：適量料酒：適量生抽：適量澱粉：適量蒜：適量具體步驟1.原料：荷蘭豆、豬肉。2.豬肉切片，加入料酒、蠔油澱粉抓勻...
怎麼炒五花肉肥而不膩
五花肉清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣，可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪，吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖，炒...
好吃不膩的小白菜炒飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵白米飯：1碗輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.姜蒜切末2.將娃娃菜切絲3.將雞蛋打散4.將雞蛋放入鍋內入油炒熟5.鍋內放...
肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩，百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
“紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜，雖然説各人喜歡的口味不盡相同，但是總體來説暗紅透亮，肥而不膩，瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛，而我，一個對豬肉不是很感冒的人，在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後，對這...
油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳餚，有賣相，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，好吃而又不膩，也不會擔心吃胖，年輕的美女們可以放心食用，在家...
好吃不膩的鮮肉小餛飩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：250輔料雞蛋：2只蝦皮：1鹽：1糖：1生抽：2勺具體步驟1.鮮肉剁碎！2.一次放入鹽，糖，生抽，根據個人口味，鹹蛋適中！3.放入蝦皮（蝦皮用一點點温水浸一下）放入2個...