酸辣百葉的餐飲精選

食材明細主料牛百葉（適量）輔料蒜泥（適量）小米辣（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒油（適量）香菜末（適量）姜（適量）芝麻油（適量（可不用））糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣百葉的做法步驟1、牛百葉撕成小塊2、...

“夏天快到了，炎熱的夏天最怕的就是沒有胃口啦，快來做這道檸檬酸辣雞爪，酸酸辣辣！解膩又開胃。”食材明細主料雞爪（500g）輔料洋葱（半個）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）檸檬（半個）百香果（1個）調料醬油（2勺）陳醋（2勺）香油（適量）鹽（適量）糖（...

酸辣粉是餐飲中必不可少的一道美食，酸辣粉兼具着酸和辣的特點，有精選的粉條為基礎材料，配上熬製的湯水，辣椒可以根據自己口味加多或者減少，在女性市場上又有地位，特別是青年的女性朋友們，每次出門必然要吃上一碗酸辣粉才算完...

“偶爾吃吃重口味的香辣菜，麻辣鮮香，真的好過癮！”食材明細主料牛百葉（適量）蓮藕（適量）萵筍（適量）豆腐皮（適量）洋葱（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料百葉（300g）輔料姜（1小塊）紅辣椒麪（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）紅尖椒（6個）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅油百葉的做法步驟1、百葉洗淨2、鍋裏放薑片和鹽燒開3、水開後放入百葉三滾抄熟，起鍋入冷水浸泡（保...

“快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香葱（6根）高湯（半飯...

“春節貌似是個可以大快朵頤的日子，在這大塊吃肉，大杯喝酒的節日裏，雞鴨魚肉、地鮮海鮮林林總總充斥了我們的眼球與胃口，來一點清爽一些的小菜，簡單適口，在不失營養的情況下，給我們的餐桌增添一點清新。牛百葉也叫“毛肚”，是...

“天天一直躍躍欲試的想吃金針菇，嘿嘿。雖然大飛現在嗓子不舒服，唉，怎麼就在他嗓子不好的時間我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鮮的金針菇哦，HOHO·看着就喜歡。配了牛百葉，黃瓜。淋了線椒的油，線椒真的是好東西呢，香但不辣...

“水煮百葉是繼番茄炒蛋之後我學會的最方便的一道菜，也是繼番茄炒蛋之後我覺得最美味的一道菜。絕對的懶人美食，卻集合了麻、辣、鮮、香，天底下怎麼會有這麼好的事情捏？”食材明細主料百葉（1張）輔料水（適量）油（適量）生抽（適量）老...

“江南的家常菜經濟實惠，富有營養，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。上次做肉釀麪筋多的肉正好做了一碗百葉包也是一道無錫家家户户過年來親戚必做的菜。”食材明細主料百葉（10張）豬肉（適量）輔料鹽（適量）老薑（3片）料酒（適量）雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣油牛百葉製作非常的簡單，需要準備的食材就是牛百葉了，牛百葉就是牛中的胃，營養十分的豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等等元素，製作辣油牛百葉的適合需...

“包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛百葉炒酸菜製作非常的簡單，需要準備的食材就是牛百葉了，牛百葉就是牛中的胃，營養十分的豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等等元素，製作辣油牛百葉的適合...

食材明細主料熟百葉（250克）輔料香葱（20克）紅油辣子（60克）味極鮮（10克）味精（小許）鹽（小許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油百葉的做法步驟1、百葉切成6釐米長、0.5釐米寬的絲、焯水過涼瀝乾備用，香葱切成段2、百葉和香葱放到...

“夏天就是熱熱熱，想吃的就是冰冰冰，但多吃對身體卻有傷害，那就換個方式，來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉（2張）水筍（100克）紅腸（1段）黑木耳（少許）香菜（5棵）輔料鹽（少許）調料醬油（1大勺）白糖（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）鹹鮮...

我們平時很多人都非常的喜歡吃美食，比如説吃一些炒菜，吃一些肉類，或者吃一些麪條餃子包子之類的東西，當然還有人非常的喜歡吃一些其他的。千奇百怪的東西，比如説有可能是非常的喜歡吃百葉，那麼很多人就想問一個問題，百葉什麼...

“一直不太會燒紅燒肉，原因是俺們家的那倆寶都不喜歡吃甜，而紅燒肉不放糖就不叫紅燒肉了，研究了很久，終於嘗試了這款另類的紅燒肉-酸辣紅燒肉，放了一小塊冰糖，辣中帶着酸甜的味道，吃起來別有一番風味，喜歡創新的朋友可以一試...

“筋肚合一，天下無敵”食材明細主料牛百葉（150g）牛肚（150g）輔料料酒（兩勺）茴香（一個）郫縣豆瓣（一勺）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）香葉（一片）幹辣椒（適量）桂皮（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肚百葉的做法步驟1、牛肚百葉焯水洗...

想到百葉這個詞，有的小夥伴可能會對這個詞彙比較陌生吧。百葉有很多的説法，單純理解百葉這個詞彙的意思，它就有桃花的一種，牛百葉等多種表達意義。那麼在我們中國的飲食文化中，百葉是作為怎麼樣的一道食材存在的呢?今天小...

“營養成分：富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力，緩衝貧血，有利於生長髮育。適宜人羣：適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降，貧血，飲食積滯，肺燥肺熱等症狀的人羣。適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、中毒、脾胃薄弱...

“健康低脂美食，製作簡單，開胃爽口。”食材明細主料牛百葉（250g）水果黃瓜（2個）輔料蒜瓣（3瓣）白芝麻（少許）調料橄欖油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）味達美醇香米醋（1小勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）酸辣（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌牛百...

食材明細主料老相食老家手工百葉（200g）輔料肉絲（50g）酸菜（100g）毛豆子（30g）調料其他調味料（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸菜毛豆煮百葉的做法步驟1、老相食手工百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條，焯水備用（焯水時放一點小蘇打），肉絲...

食材明細主料雞爪（400g）輔料生薑（1塊）小米椒（1個）香菜（1棵）大蒜瓣（4瓣）百香果（1個）檸檬（1個）香葱（2棵）調料味達美泰式酸辣汁（2/3包）白糖（1小勺）味達美料酒（3勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百香果酸辣雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、...

食材明細主料百葉（2張（豆皮））蒜薹（適量）輔料辣椒（十來根）大蒜（幾頭）黃酒（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）花椒（十幾粒）超辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣百葉的做法步驟1、百葉開水沖洗後摺疊好，再整理切成小四方形2、再切成三角形3、辣椒大...

“提起百葉，首先會想到牛肚，也就是牛百葉。其實北方的幹豆腐也有百葉的叫法，還有的叫千張。豆製品的營養不必多説，為了區分百葉的叫法，暫且就把幹豆腐叫“素百葉”。”食材明細主料幹豆腐（300克）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）...