童年的味道——元麻籺的餐飲精選

元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎麼做

元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎麼做

2024-01-13
“籺是本地的特色小吃,糯米粉做的甜食,我們小的時候吃的東西少,一般是過年才有,很期待。這次做的元麻籺,顧名思義就是用元麻葉子做的籺,以前一直覺得做籺是很神奇的事,直到,最近孩子的家長wmn教我們做,並提供材料讓我實踐,很是...
童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做,童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法

童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做,童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法

2024-01-05
“香甜綿軟的棉花糖、絲滑細膩的白巧克力、水果香味的橘子糖,這款蛋糕帶來清新的童年味道!讓我們一起分享美味和回憶吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鐵塔淡奶油(400g)細白砂糖(30-40g)檸檬汁(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小...
雜果罐頭如何做好吃又美味,童年的味道

雜果罐頭如何做好吃又美味,童年的味道

2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:1個砂糖桔:3-4個山楂:若干輔料黃冰糖:幾小塊清水:一小碗具體步驟1.水果洗淨,蘋果和梨去皮去核切塊,山楂去核,橘子去皮備用;2.將所有處理好的水果放入可以...
煮湯籺怎麼做,煮湯籺的做法

煮湯籺怎麼做,煮湯籺的做法

2024-01-07
“籺(音同@),用糯米粉製作而成,是粵西地區人民逢年過節餐桌上必備的一道美食。”食材明細主料糯米粉(900g)五花肉(300g)香菇(5朵)黑木耳(100g)韭菜(500g)白蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)油、鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煮湯籺...
童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

2024-02-10
“很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色...
芝麻醬燒餅——童年的味蕾

芝麻醬燒餅——童年的味蕾

2018-10-21
芝麻醬燒餅是老北京比較喜愛的一個小吃,無論春夏秋冬,小吃店幾乎天天供應,很多朋友都愛吃,但又不想天天去小吃店購買。其實,芝麻醬燒餅自己在家是可以做的,今天的文章我們將向您介紹幾個芝麻醬燒餅的做法,讓您在家也能自己動...
奶香珍珠如何做好吃又美味,童年的味道

奶香珍珠如何做好吃又美味,童年的味道

2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨蒸熟壓成泥。2.土豆泥中加入奶粉,糖,澱粉和成團,比例可根據自己口味調配。分成若干小塊。像包餃子時揪的小劑子。3.山楂糕切成一...
蒸籺的做法 蒸(米乞) 蒸籺怎麼做

蒸籺的做法 蒸(米乞) 蒸籺怎麼做

2024-01-11
“小時候每年過年媽媽都會做的家鄉美食,我只是打個下手,用模印印上,媽媽做的(米乞)ai是鹹香的,很好吃,可惜我到現在還不會做,今天突然心血來潮,試着做一下,雖然沒有模印,大蓋形狀也就這樣,媽媽用的是樹菠蘿葉,我用的是棕葉,味道是甜...
童年味道—煎知了猴如何做好吃又美味

童年味道—煎知了猴如何做好吃又美味

2020-09-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘煎知了猴這個絕對是小時候的記憶了,小的時候夏天經常會和小夥伴去樹上或者是河邊捉知了猴,然後就地就拿火烤着吃。那時候覺得美味極了。現在吃知了猴也...
童年的味道圖解,清心小面

童年的味道圖解,清心小面

2022-02-01
有時候會常常想起小時候,小時候的條件沒有現在好,但是那時候真的很快樂。每天早上都能吃到媽媽做的飯糰、炒飯和清淡的小面。但是隨着年歲的變化,一些事情就漸漸遠去。今天本勺子就一位遊子的身份給大家帶來這碗童年的清...
是記憶裏童年的味道圖解,脆底小麪包

是記憶裏童年的味道圖解,脆底小麪包

2018-12-25
提起蜂蜜小麪包,就想起了它脆脆的,甜甜的口感,滿滿的童年回憶。它的獨特之處就是焦脆與鬆軟可以一剛一柔的完美結合,到底有多好吃,只有吃過的人才知道,想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小麪包教程簡單易學,大家動手做起來吧主料...
童年的味道葱油拌麪如何做好吃又美味

童年的味道葱油拌麪如何做好吃又美味

2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:適量油:適量生抽:適量白糖:適量雞精:適量掛麪:適量輔料具體步驟1.鍋內放油,燒熱,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一會2.碗內預先放入白糖少許,雞精少許...
艾籺的做法 廣東名吃---艾籺 艾籺怎麼做

艾籺的做法 廣東名吃---艾籺 艾籺怎麼做

2024-01-07
“籺,廣東粵西名吃。逢年過節家家户户都會自做籺,今天要教大家做的就是其中一種籺---艾籺”食材明細主料綠豆(2000g)蝦仁(1000g)糯米粉(5000g)艾葉(4000g)菠蘿葉(1桶)高粱粉(1500g)輔料鹽(200g)糖(300g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難...
童年味道的蘿蔔糕的做法如何做好吃又美味

童年味道的蘿蔔糕的做法如何做好吃又美味

2020-02-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料粘米粉:500白蘿蔔:2000蝦米:一把生花生米:一把輔料臘腸:適量臘肉:適量鹽:4匙糖:4匙具體步驟準備好粘米粉、白蘿蔔、蝦米、花生、臘腸、臘肉、鹽、糖等各...
小布丁雪糕讓你吃出童年的味道圖解

小布丁雪糕讓你吃出童年的味道圖解

2018-12-26
小布丁雪糕是一款常見的冰品,奶香濃郁,口感絲滑。取材簡單,製作方法也很方便,深受小朋友們的喜愛,在夏天吃上一支小布丁雪糕,經濟實惠還解饞。如果你對小布丁雪糕的製作方法感興趣的話,就趕快跟我一起來學習吧~主料黃油:15g淡...
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道

北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道

2021-03-04
北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或...
米糕店打卡,確認過眼神,有你童年味道

米糕店打卡,確認過眼神,有你童年味道

2019-02-17
一個稱職的吃貨是怎樣的呢?當然是每時每刻都在吃或者尋找吃的路上啦!今天要推薦給寶寶們的米糕店是我在上海玩的時候發現的,在上海是非常火爆的,那時候還沒有開到杭州,所以聽説杭州也開了兩家,我就趕緊來解饞了。嗯!還是原來...
是童年的味道嗎,香辣炒蕨粑怎麼做

是童年的味道嗎,香辣炒蕨粑怎麼做

2018-08-13
在以前的年代,家家户户都吃不上大白米飯,這時候蕨菜就成了很好的選擇,但是挖蕨菜是個很辛苦的活呢,現在很少人去做了,因此蕨粑也變得越來越珍貴。小編已經許久沒有嘗過了,最早一次都是五年前了,現在想想還是會覺得很好吃,感覺...
帶你尋找童年的味道圖解,椰汁馬蹄千層糕

帶你尋找童年的味道圖解,椰汁馬蹄千層糕

2018-10-07
椰汁馬蹄千層糕,我小時候超級喜歡吃。每次放學回家路過賣椰汁馬蹄千層糕的小吃攤時,我都會被它的高顏值的外表所吸引,忍不住動手多買了幾塊。直到自己長大後,仍舊忘不了小時候的椰汁馬蹄千層糕的那種香甜綿軟口感。主料馬...
油炸火腿腸——童年的味道圖解

油炸火腿腸——童年的味道圖解

2019-01-13
這道小吃真的可以算的上是童年的記憶,每次放學都要吃上幾根,超級好吃,那時候都吃不夠,現在想想真的是做不出那個味道了,但這樣做的火腿腸比干吃好吃太多了,製作簡單方便,根本不費時,只要調一點料汁,刷上就足夠好吃啦,香香脆脆的...
是童年的味道~,銻鍋裏串串的味道

是童年的味道~,銻鍋裏串串的味道

2019-02-19
小時候吃串串都是街邊上用自行車綁在後座上,一邊一個的銻鍋,雖然現在看起來很髒,但那卻是小時候最愛的味道。裝修有那麼點點工業風~剛坐上桌子就送了一碟西瓜,很甜哦~串串都是自己拿,吃多少拿多少~銻鍋煮串串很有味道,是童...
回味童年的味道如何做好吃又美味,家常老式麪包

回味童年的味道如何做好吃又美味,家常老式麪包

2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:500高粉:210低粉:90糖:90鹽:4奶粉:24蛋:90水:54黃油:72輔料表面裝飾:黃油適量具體步驟1.將酵頭中的原料混勻,放冰箱冷藏8小時,然後放到温暖的地方回温至膨脹...
煎饅頭片如何做好吃又美味,童年的味道

煎饅頭片如何做好吃又美味,童年的味道

2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:2個雞蛋:1個輔料水:少許鹽:適量具體步驟1.一個雞蛋,加少許水,適量鹽,打成蛋液;兩個饅頭,切不厚不薄的片。2.平底鍋,加熱後,加少量油進來;將饅頭片逐片在蛋液...
帶你迴歸童年的味道——蝦仁什錦炒飯圖解

帶你迴歸童年的味道——蝦仁什錦炒飯圖解

2018-11-18
我喜歡吃各種各樣的炒飯,醬油炒飯,雞蛋炒飯等等,但這個蝦仁什錦炒飯我真的巨愛,口感清甜鮮嫩,配上青菜又不丟失營養,色香味俱全,這道炒飯真的就是食材全面、營養豐富,製作簡單。在家閒着沒事的時候做一盤,讓你家的剩米飯也大變...
花生芝麻糖的做法 過年必備—花生芝麻糖,童年味道,營養健康,酥脆可口 花生芝麻糖怎麼做

花生芝麻糖的做法 過年必備—花生芝麻糖,童年味道,營養健康,酥脆可口 花生芝麻糖怎麼做

2024-01-01
“隨着現代社會人們生活水平的提高,零食種類繁多,現在想吃什麼就能買什麼,但在俺小時候,零食對於我們來説,卻是一種奢望,二三十年前的過年零食,極其簡單,每到過年,媽媽就會打一些米棒,偶爾會做一些芝麻花生糖,來撫慰我們這些小饞...