鄉記的餐飲精選

眾所周知，煲仔飯是時下熱門餐飲之一，如今市場上已經有了各式各樣的煲仔飯，各種各樣的煲仔飯出現在大家的生活中，出現在人們的餐桌之上，其中不得不説的便是鄉記煲仔飯。它不僅是因為它家煲仔飯美味，更是因為它還具有極高的營...

小時候，家鄉在印象裏是一個地名;外地求學時，家鄉是寒暑假;漂泊在外，家鄉是複雜的情愫，是父母的牽掛，是味覺的思念，更是記憶中的味道。遠在他鄉時，最渴望的事，就是能吃上一頓地道的家鄉風味。高中一畢業，我便獨自一人去了澳洲留...

“家鄉肉是一道江西菜，口感色澤紅潤，豉味香辣，底油不可放過多，青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉（300克）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜梗（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口...

雖然人在外地多年，但我依稀記得高中那時我媽媽給我做的早餐——蘿蔔乾炒毛豆和稀飯。那個時候的我比較挑食，但是多虧了媽媽精心的早餐，我才不至於上學肚子咕咕叫。直到現在，蘿蔔乾炒毛豆被我用來配稀飯吃的習慣從未改變過...

餐飲提問：想學習新鄉、長垣史記麻辣燙怎麼學習或者加盟？感謝靈石2回答：長垣生意好的麻辣燙店好幾個呢，你直接去做幫廚學習一下HI大陳回答：麻辣燙投資開店fion12回答：渝味重慶麻辣燙比較好喲曼曼的大草回答：加盟都是扔錢，給我...

餐飲提問：鄉巴王國串串鄉加盟真能掙錢Mona283回答：能，味道挺好...

“獨自在外時總得自己下廚房，這時候最易想起家人、想起家鄉的親友，泛起絲絲記憶，那情景往往讓人牽腸掛肚。麪條最能代表家鄉的味道，做麪條寄託着對家鄉的思念，吃麪條品味着親友們的祝福，都是理不清的牽掛。”食材明細主料鮮...

“吃肉不如吃豆，尤其是黃豆，營養價值極高，蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。”食材明細主料黃豆（40...

粥在過去是解決人民温飽問題的十分重要的一種食物，現在變成了人們在吃多了油膩食物的一種解油膩的清淡小食。粥雖然在現在不是人們特別喜歡吃的一種美食，但是它的發展歷史悠久，仍然是我們必不可少的一種食物，它的市場還是...

“超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧？你肯定喜歡吃！那我教你在家自己做吧,很簡單的，保你一學就會！”食材明細主料雞蛋（二十五個）輔料醬油（一袋）白糖（四兩）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗...

食材明細主料臘肉（1）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉里臘肉的做法步驟1、炒2、炒3、炒...

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。（搞米漿這步很重要清點，濃...

“鄉巴佬蛋人人都愛吃，但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食，自己動手。在網上看到這個方子，都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做，備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜，已經入味了，還可以再浸泡一段時間蛋...

“家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜，不過，這...

餐飲提問：鄉下鄉鎮加盟什麼項目好點其實，很好67回答：多留意你生活中的細節，你會有意想不到的收穫，其實商機就來源於我們的生活中的。只要是和人們的生活、學習、工作習習相關的行業，都能賺錢。重要的是看你如何去做，有沒有對...

小碗菜符合時代發展快的特點，因為小碗菜本身就屬於快餐項目。説到小碗菜，很多投資者都持有樂觀態度，這是因為小碗菜有自身的菜品特色，而且創造了比較大的發展空間。那麼，在鄉鎮可以開張記小碗菜嗎?一起來看看吧。鄉鎮可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：8個輔料生抽：適量香辛料：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.食材準備2.將雞蛋洗淨，置於鍋中煮熟3.煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡幾分鐘，利於剝殼4.剝好的...

“總會偶爾想起媽媽拌的涼菜，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香葱（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村黃瓜的做法步...

一座城市的歷史多多少少都會存於當地特色美食之中。去瓊菜記憶吃飯的客人時常會在店裏的一個角落逗留片刻，這個角落被稱作“瓊菜博物館”，擺放着創始人王樹羣20餘年從業生涯中收集的所有瓊菜相關的物件。王樹羣的人生有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個肉：250葱：2根蒜末：少許花生油：50輔料鹽：適量具體步驟1.純瘦肉或者7分瘦五花肉（有點肥肉的肉沫做出來更香）剁成肉末，我是直接拿絞肉機攪碎的，省時間...

“第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1...

在餐飲市場中，發展一直很紅火的就是一些特色小吃了，比如串串香，它有着很好的市場消費基礎，需求的不斷增加，使其吸引了不少的投資者，發展潛力也很可期。新鄉渝味李記串串香有着很高的市場人氣，感興趣的話，我們來分析一下，新鄉渝...

“這是一道湘味濃郁的家常菜，裏面的調味料可隨意加減，加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉（350g）輔料青辣椒（50g）紅椒（30g）配料葱（1根）蒜（適量）幹椒節（適量）姜（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）香醋（適量）雞粉（適...

現在社會很多人都對白酒有着莫名的偏執，相對一些品牌白酒，散裝白酒因為喝起來方便，而且價格實惠，品牌也有保障，所以有很好的消費市場。而且對於一些銷售白酒的投資商，往往會選擇散裝白酒銷售，因為它們沒有品牌的各種限制。當...

“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年回家，幾乎天天都要吃鵝肉的，從小就...