碧綠炒釀羊肚菌的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肚菌是宴席上的珍品，也是久負盛名的食補良品，飯店有很多關於羊肚菌的做法，五花八門。不如來做一道簡單的家庭版碧綠炒釀羊肚菌吧。這道菜完美的保存了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肚菌是一種生長在南方潮濕環境中的一種菌類，味道超級好的，我小的時候就進場在各種草叢中尋找羊肚菌，不僅好吃還能賣錢呢，我記得好像一朵是一塊多錢吧，還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘碧綠炒釀羊肚菌是一道家常美食，是偶然有一次在外面點餐時點了食用，感覺味道還不錯，就自己在家嘗試着做起來吃，是由羊肚菌炒製出來的，味道聞起來香濃，吃起來...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹（適量）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌温水泡二十分鐘左右，羊肚菌撈出清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百合炒釀羊肚菌製作需要百合和羊肚，而羊肚中富含了豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、碳水化合物等等營養素，還可以治療盜汗、補虛，對人體十分的...

“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌！”食材明細主料羊肚菌（8個）豬肉泥（50g）蝦仁（130g）輔...

“把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌裏，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明細主料羊肚菌（8個）蝦滑（300g）輔料紅蘿蔔（7片（切片））葱花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））調料胡椒粉（1小勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺...

食材明細主料羊肚菌（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料羊肚菌（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒黃豆芽的做法步驟1、羊肚菌適量，温水漫泡十五分鐘左右...

“羊肚菌的味道很特別，學着別人的做法，試了一下，味道不錯，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（14-15顆）鮮蝦仁（10顆）鮮肉（200g）調料耗油（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌釀肉...

食材明細主料茭白（適量）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白，葱，蒜和紅辣椒備用。3、羊肚菌取出蒂部，...

食材明細主料羊肚菌（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌釀蝦肉的做法步驟1、蝦仁處理趕緊，瘦肉和葱...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）羊肚菌（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料，羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好，羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...

食材明細主料羊肚菌（適量）荷蘭豆（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒荷蘭豆的做法步驟1、羊肚菌提前泡發，多重複幾遍哦。2、適量荷蘭豆洗淨備用。3、入開水...

“微辣，筍片脆嫩，羊肚菌鮮美適口。”食材明細主料羊肚菌（適量）萵筍（半個）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、萵筍切...

食材明細主料羊肚菌（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放葱放鹽。5、出鍋完成。...

食材明細主料絲瓜（兩根）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和葱洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟，多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在...

“這道菜的味型是鹹鮮味型，兩種食材吃着都非常的舒服。下面給大家介紹一下羊肚菌的營養價值，羊肚菌是世界上很名貴的食用菌，屬高級營養滋補品，它有很多種奇特效果，現代醫學表明，羊肚菌含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、...

​羊肚菌又叫做羊肚菜，羊肚菌因為外表像是翻開了的羊肚而得的這個名字。羊肚菌是屬低温高濕性的真菌，喜歡生長在陰涼濕潤的地方。羊肚菌的外形相似一個球形或者橢圓形，表面有像羊肚一樣的凹坑，這些凹坑不定形但相似圓形，羊...

“羊肚菌香味獨特，營養豐富，加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸，味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。”食材明細主料羊肚菌（12個）輔料鮮蝦（250g）調料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸...

“微辣，湯色漂亮，口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜（2棵）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅辣椒段（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用温水浸泡20分鐘左右。...

食材明細主料西芹（一根）羊肚菌（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝...

食材明細主料羊肚菌（適量）佛手瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜和大葱洗淨。2、羊肚菌提前浸泡軟。3、葱和大蒜切碎備用。4、佛手瓜...

“微辣，羊肚菌香氣濃郁，配上娃娃菜的清甜，鮮美極了😍羊肚菌是一種珍稀名貴食用藥真菌，益腸胃，化痰理氣，被譽為“菌中之王”。羊肚菌含有豐富的硒，具備抗腫瘤的功效。”食材明細主料羊肚菌（適量）娃娃菜（一棵）小米椒（2個）輔料玉米油（...

食材明細主料幹羊肚菌（20個）瘦肉（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，用油鹽料酒稍醃片刻，羊肚菌提前泡軟，對半切開，薑絲，葱段備好。2、油鍋下...